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レシピID :845288
ほくほく甘～い♡ゴマ～かぼちゃコロッケ☆
かぼちゃ好き集まれ～！ごまとかぼちゃの相性抜群！！子供が大好きな味です☆簡単ですよ♪
2009.10.23話題入り♪
2009.10.23話題入り♪
材料 （ ３～４人分 ）
かぼちゃ（皮も使います）
１／４個
玉ねぎ
小１個
ひき肉（なんでも）
１００ｇ
酒
大１
塩・こしょう
少々
牛乳
大１～
はちみつor砂糖
お好みの甘さで☆
塩
１つまみ
スキムミルク（あれば）
大１
小麦粉
適量
たまご
１個
パン粉
適量
黒ごま（なくてもおいしいですよ☆）
好きなだけ☆
■
揚げ油
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1
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かぼちゃはラップにくるんでレンジでチン！やわらかくなったらボールにいれてつぶす。
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2
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みじんぎりにした玉ねぎをフライパンでいためる。（弱火）透明になってきたらひき肉をいれて中火で炒める。
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3
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肉に火がとおったら酒・塩・こしょうをいれてちょっといためて火を止める。
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4
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１のボールに３の炒めたものをいれて混ぜ、牛乳をいれる。牛乳はかぼちゃがまとまるくらいに調整していれてください。
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5
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４にはちみつ・塩・スキムミルクをいれる。（甘さはお好きな甘さで☆）よく混ぜて冷めたらお好きな形に丸める。
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6
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パン粉にごまを混ぜる。小麦粉→溶きたまご→パン粉の順につけて１８０度の油で揚げてできあがり♪
コツ・ポイント
牛乳は南瓜によって水分が違うので調整してください☆多すぎると揚げたときにばくはつ？してしまうのでほどよく♪形を整えたら冷蔵庫にいれておくと小麦粉とかつけやすいですよ☆６／２８ちょっと変えました！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(25人)
たくさん作って頂けてうれしすぎる～！！いつも本当に感謝です☆
かわいい形～☆いつもおいしそぉに作ってくれてありがとぉ！！
リピうれしすぎ～！！ほんとおいしそぉ☆レポ感謝です！！
カレー味おいしそぉ～！私もやってみます☆レポ感謝♪
うれしぃ～！！リピレポも感激☆おいしそぉなレポありがとう☆
好評でよかったぁ～！！リピレポありがとう～！！
かわいぃお弁当～！！いれてくれつありがとう☆
わぁ〜素敵なお皿☆おいしそぉに作って頂いてありがとです！！
ごまたっぷりでおいしそぉ〜☆ごまとあいますよね！レポ感謝です
ほんとぉ！うれしぃ〜☆おいしそぉなレポ＆感激コメ感謝です！！
ベーコン入り絶対おいしそぉ！私もやってみます☆レポ感謝です♪
初めてで私のレシピで作ってくださってうれしぃ☆おいしそぉ！
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- 今日の献立 > コロッケ・メンチカツ > かぼちゃコロッケ
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