ほくほく甘~い♡ゴマ~かぼちゃコロッケ☆

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Description

かぼちゃ好き集まれ~!ごまとかぼちゃの相性抜群!!子供が大好きな味です☆簡単ですよ♪
2009.10.23話題入り♪

材料 (3~4人分)

小1個
大1
塩・こしょう
少々
大1~
はちみつor砂糖
お好みの甘さで☆
1つまみ
適量
1個
パン粉
適量
揚げ油

作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップにくるんでレンジでチン!やわらかくなったらボールにいれてつぶす。

  2. 2

    みじんぎりにした玉ねぎをフライパンでいためる。(弱火)透明になってきたらひき肉をいれて中火で炒める。

  3. 3

    肉に火がとおったら酒・塩・こしょうをいれてちょっといためて火を止める。

  4. 4

    1のボールに3の炒めたものをいれて混ぜ、牛乳をいれる。牛乳はかぼちゃがまとまるくらいに調整していれてください。

  5. 5

    4にはちみつ・塩・スキムミルクをいれる。(甘さはお好きな甘さで☆)よく混ぜて冷めたらお好きな形に丸める。

  6. 6

    パン粉にごまを混ぜる。小麦粉→溶きたまご→パン粉の順につけて180度の油で揚げてできあがり♪

コツ・ポイント

牛乳は南瓜によって水分が違うので調整してください☆多すぎると揚げたときにばくはつ?してしまうのでほどよく♪形を整えたら冷蔵庫にいれておくと小麦粉とかつけやすいですよ☆6/28ちょっと変えました!

このレシピの生い立ち

スーパーのかぼちゃコロッケが大好きでかぼちゃがとれたので作ってみました!
レシピID : 845288 公開日 : 09/06/22 更新日 : 09/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (30人)
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鈴木の嫁
トースターで焼いてみました!美味しかったです^ ^ご馳走様でした

なるほど~!!うれしいレポありがとです♪

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light0093
少し焦げてしましたが、美味しかったです!

おいしそぉなレポ感謝です♪

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ミオナン
大量生産♪売ってるのより遥かに美味しいと家族に好評でした♡

うれしい~☆おいしそぉなレポ感謝です♪

写真
ひめしゃちょう
甘いカボチャ好きには、たまらなかったです♡

きれぇな色でおいしそぉ~!うれしぃレポありがとぉ♪