ミカンジュースパン
レシピID:845294
ホームベーカリーで簡単に。
ミカンジュースを使用！
ミカンジュースを使用！
材料 （ 丸型１０個 ）
| 強力粉（香麦） | １８０ｇ |
| 強力粉（カメリヤ） | ２０ｇ |
| スキムミルク | 大３ |
| ミカンジュース | １４５ｇ |
| ショートニング | ２０ｇ |
| 砂糖 | １８ｇ |
| 塩 | ２ｇ |
| ハチミツ | ２０ｇ |
| ドライイースト（金） | |
| ２ｇ | |
| ドライイースト（赤） | |
| ２ｇ | |
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1
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材料をケースにいれ、菌は最後に入れる
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2
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出来上がった、生地を１０等分にし、天板にクッキングシートを敷き、第二発酵４０度で２０分
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3
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発酵が終わると、１８０度で２０分焼く
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4
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出来上がり
コツ・ポイント
水を入れすぎない
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/22
ミカンジュースを、友人から頂いたので、パンを作ってみようと考案しました
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