簡単！もやしキャベツのおひたし
レシピID:845320
醤油のみが苦手だったので、これなら甘みもあり2歳の息子もパクパク食べてくれます♪
祖母に感謝です^^
祖母に感謝です^^
材料 （ 3人分 ）
| もやし（ほうれん草のみでも） | |
| 半分（全量でも♪） | |
| キャベツ | 1/6 |
| 本だし（顆粒） | 小１弱 |
| 薄口しょうゆ | 小2 |
| 砂糖 | 小2 |
| すりごま（ゴマでも黒・白どちらでも可） | |
| 適量（お好み） | |
| お湯（ゆで汁でOK） | |
| 少し（本だしが溶ける位） | |
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1
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もやしはそのまま・キャベツは食べやすい千切りに！（ほうれん草ならそのまま）
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2
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もやし・キャベツを（お好みの固さに）茹で、水気を切る
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3
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残りの材料（ゴマは後からでもOK）を混ぜ合わせて出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
キャベツを先に入れもやしはサッと茹でた方がシャキシャキして食べ応えがあります。
ほうれん草はクタクタにした方が好きですが^^
ほうれん草の場合は茹でてから細かく1cm幅位に切って混ぜた方が味が染みやすく子供も食べやすいです！
ほうれん草はクタクタにした方が好きですが^^
ほうれん草の場合は茹でてから細かく1cm幅位に切って混ぜた方が味が染みやすく子供も食べやすいです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/22
ほうれん草のおひたしとして旦那の祖母から教わりました♪
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