簡単♪キャラメルリンゴバナナケーキ
Description
バナナが熟しちゃったのでちょっとひと手間加えて美味しく香るパウンドケーキが出来上がりました♡自分では満足度No.1デス☆
材料
(パウンド型2つ分)
200g
2個
75g
2本
1個
レモン汁
大1
黒砂糖(砂糖)
80g
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あるといいな♪
バニラエッセンス(お子様仕様)
少々
ラム酒(大人仕様)
少々
作り方
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1
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材料はこれ!!…マーガリンとり忘れた(汗)
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2
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リンゴを好きな大きさに切って黒砂糖とレモン汁と一緒に水気が無くなりちょっと透き通るまで中火炒めます。
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3
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これくらいになったら大丈夫♪こげないようによく混ぜて下さい。
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4
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○の材料を混ぜ合わせます。
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5
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3が少しさめてから4と混ぜ合わせます。(あまり混ぜない方がいいかも!!)
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6
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型に入れまーす。
180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
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7
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焼いている間もいい匂いが…。簡単できあがりー☆
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8
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追記:生クリーム100cc入れると、しっとりとして濃厚さがまします。(写真10/15変更しました)
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9
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追記:Emilyさんがシナモン入りで作って下さいました♡行程3が終わった時に少々振り入れると良さそうです♪
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10
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追記:順番逆ですが、Mackokoさんがナッツ入りで作って下さいました♡行程5で入れてもいいし、7の焼く時に上にのせても
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11
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くももさんがシナモン&スライスアーモンドをのせて作ってくださいました♡
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コツ・ポイント
リンゴを焦がさないように。くらいかな。
黒砂糖は、砕いたりしなくても、リンゴの水分でどんどんとけていきます☆なければ砂糖でも、大丈夫です♪
黒砂糖は、砕いたりしなくても、リンゴの水分でどんどんとけていきます☆なければ砂糖でも、大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
混ぜるだけのパウンドケーキのレパートリー作り☆
黒砂糖の甘みがたまりません!!
黒砂糖の甘みがたまりません!!