～鶏さんのおだしで～ あっさり大根の煮物
レシピID:845405
鶏肉のお出汁と薄口しょうゆで
あっさり大根の煮物はいかがですか？
あっさり大根の煮物はいかがですか？
材料 （ ３人分 ）
| 大根 | 1/3～1/2本 |
| 鶏もも肉 | １枚 |
| 油揚げ | １枚 |
| ※だし汁 | 400ｃｃ |
| ※薄口しょうゆ | 大さじ１ |
| ※みりん | 大さじ１ |
| ※酒 | 大さじ１ |
| ※砂糖 | 大さじ１ |
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1
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大根は乱切り。鶏肉・油揚げはお好みの形に切る。
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2
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なべにだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れて
あくを取る。
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3
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再沸騰したら、※の調味料と大根・油揚げを入れて、やわらかくなるまで煮る。
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4
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コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
りぴれぽありがとう。エリンギ大好き～☆いいですね。
初☆れぽありがとうございます。今の時期、あっさりがいいですね
れぽありがとうございます。あっさりした味がホッとしますね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/22
あっさりした大根の煮物が食べたくて
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