簡単トマトソースでオムライス☆
レシピID :845432
お酢が苦手な娘もこのソースならパクパク食べてくれました♪
トマトがあればソースはすぐ作れるのでお勧めです☆
トマトがあればソースはすぐ作れるのでお勧めです☆
材料 （ 1人分 ）
| 卵 | ２個 |
| ご飯 | １膳 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ケチャップ | 大さじ１ |
| トマト | 1/2個 |
| やさしいお酢 | 小さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
-
1
-
玉ねぎはみじん切りにし、バターを溶かしたフライパンで炒める。
玉ねぎが透き通ったらご飯とケチャップを入れ炒める。
-
2
-
別のフライパンで溶いた卵を入れフチが固まってきたら①のご飯を手前にのせて、卵でくるみ、お皿にのせて形を整える。
-
3
-
同じフライパンでみじん切りにしたトマトを
炒める。汁気がとんだらお酢と砂糖を入れ一混ぜして火を止める。
-
4
-
③のソースをオムライスの上にのせて出来上がり☆あればパセリのみじん切りをのせる。
-
5
-
コンテストで奨励賞をいただきました☆有難うございます＾＾
コツ・ポイント
卵でご飯をくるむ時は火を弱めるとあせらないでゆっくりできます♪
多少形が崩れても、キッチンペーパーで上から抑えてあげると綺麗にできます☆
多少形が崩れても、キッチンペーパーで上から抑えてあげると綺麗にできます☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/29
オムライスにケチャップもいいけど、ソースを
手作りするとお店の味に☆
手作りするとお店の味に☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント