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1
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鍋に水1リットル位入れて沸騰させる
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2
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沸騰した所にレーズン、ドライフルーツを入れて4分茹でる
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3
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ざるに移して水を切り、熱いうちに瓶に入れる。ラム酒をひたひたに注ぐ
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4
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時間がたってラム酒をフルーツがすってひたひたになっていなかったらまたラム酒をたす
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5
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二週間位漬けたらできあがり(好みなので二週間漬けなくても大丈夫です)
コツ・ポイント
レーズンはお好きな種類をおつかいください。ラム酒は今回はマイヤーズを使いました。200cc以上使うので大きいサイズを買って作ってます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/22
パウンドケーキを作るのに自分で漬けたドライフルーツをいれたくて作ってみました
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勉強になります！！！
是非作りたいと思いま～す(≧∀≦）/
こんばんは。
前に持参したパウンドケーキに入れたラム酒漬けドライフルーツだよ。
近々あのパウンドケーキをＵＰしようかと思いまして。
パサつかない☆ササミのから揚げ
れぽありがとう！これもお弁当に
いいおかずだよね！
↑↑↑この前のパウンドケーキ！すごく美味しかったよ～
ｕｐ楽しみにしてるね！あのパウンドケーキ♡
ホントやっぱりさすがだなあ～って
味だったから、私も作りたいｏ(〃・◇・〃)ゞ
来月ね、19日20日お休みなの。。。
うちに来ない？(๑￫ܫ￩)ノ
実は・・・うちの中3男子ね。
県大会
レギュラー落ちしちゃったの(；一_一)
だから、応援に行かなくなって。
でも本人も私もあのプレッシャーから
解放されてケロケロ～ン＼（⌒∇⌒）／
変だね親子で！
こんばんは。ササミのから揚げ、すごいヒットだったの～☆
ストックしていた胸肉で作ったんだけど・・・。ＯＫでした。
パウンド、もう少ししたらアップするからね。うれしいわ。夏なのにバターケーキのレシピアップもくどいかもしれないけど･･･。
中３男子君、残念だったね～。解放感なのね（笑）
１９、２０は私は両方あいてるよーー。姉に予定聞いてるからまっててね。
メールしまーす。
今姉に連絡したから少々お待ちを････。
ムースでも作っていきますわぁ。