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(13品)
レシピID :845704
肉巻き風ヤキヤキ！！
どうだ！このてんこ盛り！キャベツ食べまくりです。
油を使わない肉巻き揚げでございます。
油を使わない肉巻き揚げでございます。
材料 （ ２人前 ）
生姜焼用豚肉
８枚
にんじん
１／４本
きぬさや
８枚ぐらい
えのき
１／４袋
とろけるチーズ
１枚
キャベツ
付け合わせなので好きなだけ
かっぱえびせん
小１袋（５０円ぐらい）
卵
１個
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1
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かっぱえびせんは、袋の上からつぶして、できるだけ細かくします。パン粉代わり
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2
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にんじん、きぬさや、えのきを千切り状態にします。
チーズは８等分。
残った野菜は、おつゆにどうぞ。
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3
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パットにかっぱえびせんをまきます。
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4
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肉には、あらかじめ塩こしょうを適量振っておきます。
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5
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肉はパックのまま、この上から小麦粉をまぶしました。
肉を小麦粉がかかってない方広げて
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6
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野菜とチーズを入れてまきます。
最後巻き終わりに小麦粉をちょこっとつけておきます（気休めですが）
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7
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溶き卵にころんところがして、かっぱえびせんのパットへ。
このとき転がかっぱえびせんが足りなくなります。
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8
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あとはテフロン加工のフライパンで、油なしで、暑くなったら弱火。ふたをして焼けるのを待ちます。
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