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(74品)
レシピID :845745
手作り ふわふわ☆桜えび入りがんも
材料 （ １２ヶ分 ）
豆腐
１丁（４００ｇでした）
にんじん
１／２本
玉ねぎ
小 １／２ヶ
さやいんげん
５本
桜えび
一掴み
片栗粉
大さじ５（様子を見ながら加えてください）
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揚げ油
AJINOMOTO ハイオレさらさらキャノーラ油 ヘルシーピュアライト
適量
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1
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お豆腐をしっかり水切りしておく。
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2
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人参をみじん切り
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3
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玉ねぎをみじん切り
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4
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いんげんは小口切り
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5
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人参・玉ねぎ・インゲンをボウルへ入れる
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6
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⑤に水切りしたお豆腐・片栗粉を加えてよく混ぜる
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7
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⑥に桜えびを入れてよく混ぜる
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8
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熱した揚げ油に⑦をスプーンですくって１口大にして入れる
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9
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２～３分カラっと揚げる
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10
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てんつゆやポン酢で召し上がれ♪
薬味に生姜を入れるのがオススメ☆
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11
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絹豆腐を使うとタネがゆるめになるので、様子を見ながら片栗粉を少し増やしてください。
私は絹の方がフワフワで好きです☆
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12
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いんげんの代わりに刻んだ大葉をたーっぷりいれるのも美味しいですｗ
コツ・ポイント
お豆腐の水切りさえしっかりすれば、後はラクチンですよ☆
私は、夕方お豆腐をザルにあけてボウルをすいてそのまま冷蔵庫へ放り込み♪
お掃除・洗濯物取り入れなんかをしてる間に完全放置で水切りしてました (￣m￣*)
私は、夕方お豆腐をザルにあけてボウルをすいてそのまま冷蔵庫へ放り込み♪
お掃除・洗濯物取り入れなんかをしてる間に完全放置で水切りしてました (￣m￣*)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
すでにリピだなんて嬉しいですｗ揚げたてって美味しいですよね♪
旦那様に気に入って頂けて良かったです♪れぽ感謝です＾＾
ふわふわが伝わってきますｖれぽ、ありがとうございます！！
生姜たっぷりが良いんですよね♪リピ、ありがとうございます＾＾
気に入っていただけて良かったです＾＾手作りも良いですよね♪
枝豆ｉｎ♪良いですねぇｖｖ定番化、ありがとうございます＾＾
豆腐嫌いサンにも喜んで頂けて良かったですｖれぽ感謝です♪
イカかぁ～美味しそう♪♪気に入って頂けたようで嬉しいです＾＾
甘い玉葱好きで、自分で作るときは玉葱増量しちゃってます・笑
桜えびが効きますもんね！気に入っていただけて嬉しいです♪
リピありがとうございます！水切りって加減が微妙ですよね～(汗
素敵な写真！揚げずにフライパンはナイスですね♪れぽ感謝ですｗ
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