ちくわといんげんのにんにく醤油炒め
レシピID:845765
ちょっと何か一品！ちくわが余ってる…って時に簡単ですよ♪
にんにく醤油が食欲をそそります♪
にんにく醤油が食欲をそそります♪
材料 （ 2人分 ）
| ちくわ | 1パック |
| いんげん | 1パック |
| エリンギ | 1本 |
| にんにく | 1かけ |
| 醤油 | 小さじ2 |
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1
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軽く柔らかくなる程度に下ゆでしたいんげんを半分にカット。
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2
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ちくわは縦に半分、更に縦に4つに切り、いんげんに合わせて5センチ位の長さにカット。
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3
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エリンギもいんげんのサイズに合わせてカット。
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4
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にんにくをみじん切りにして、油（材料外）で香りが出るまで炒め、ちくわを炒める。
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5
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ちくわに火が通ったらいんげんとエリンギを入れて軽く炒め、醤油で味付けしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
最初はちくわといんげんのみで作っていたので、ちくわとインゲンだけでも美味しいです♪
全ての材料をいんげんサイズにカット、見栄えもいいですよヾ(*ﾟ▽ﾟ*)ﾉ
全ての材料をいんげんサイズにカット、見栄えもいいですよヾ(*ﾟ▽ﾟ*)ﾉ
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/23
賞味期限が切れたちくわを生で食べるのは…ということで冷蔵庫にあったいんげんと炒めてみました。
家族にもなかなか好評だったので、今度はエリンギを入れてのレシピをアップ。
家族にもなかなか好評だったので、今度はエリンギを入れてのレシピをアップ。
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