«ありつば のレシピ (5品)
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レシピID :845765

ちくわといんげんのにんにく醤油炒め

ちくわといんげんのにんにく醤油炒め
ちょっと何か一品！ちくわが余ってる…って時に簡単ですよ♪
にんにく醤油が食欲をそそります♪
ありつば ありつば

材料 （ 2人分 ）

ちくわ
1パック
いんげん
1パック
エリンギ
1本
にんにく
1かけ
醤油
小さじ2

1

軽く柔らかくなる程度に下ゆでしたいんげんを半分にカット。

2

ちくわは縦に半分、更に縦に4つに切り、いんげんに合わせて5センチ位の長さにカット。

3

エリンギもいんげんのサイズに合わせてカット。

4

にんにくをみじん切りにして、油（材料外）で香りが出るまで炒め、ちくわを炒める。

5

ちくわに火が通ったらいんげんとエリンギを入れて軽く炒め、醤油で味付けしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

最初はちくわといんげんのみで作っていたので、ちくわとインゲンだけでも美味しいです♪

全ての材料をいんげんサイズにカット、見栄えもいいですよヾ(*ﾟ▽ﾟ*)ﾉ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/10/28

写真

エリンギなくてコーン使用。ニンニク醤油が効いて美味しかったぁ～！

accyi

彩りがとっても綺麗ですね（*´∀｀）つくれぽありがとう♪

09/06/30

写真

にんにく醤油がとても美味でした！ちくわ＆いんげんも相性◎ですね♪

さく*

つくれぽ凄く嬉しいです♪何気に相性バツグンですよね☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/23
賞味期限が切れたちくわを生で食べるのは…ということで冷蔵庫にあったいんげんと炒めてみました。
家族にもなかなか好評だったので、今度はエリンギを入れてのレシピをアップ。

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