ダッチオーブンで作るキーマカレー
レシピID:845796
材料 （ ３～４人分 ）
| ミンチ肉 | １キロ |
| マッシュルーム | １パック |
| ズッキーニ | １本 |
| ホールトマト | １缶 |
| にんにく | １片 |
| 玉ねぎ | １個 |
| スパイス（クミンシード、フェンネル、シナモン、ローレル、カレー粉、ナツメグ、コリアンダー） | |
| 適量 | |
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1
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少し温めたDOにオイル、にんにくを入れる。
クミンシードを入れ、香りが発ったらみじん切りにした玉ねぎを入れる。
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2
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マッシュルーム、ズッキーニ、ミンチ肉を入れ、ひたすら混ぜる。
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3
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ミンチ肉に火が通ったらホールトマトを加える。
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4
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最後にカレーミックスを入れると味付けが楽です。
ダッチオーブンの蓋でナンを焼いてます。
コツ・ポイント
アウトドアでの作業を楽にする為、なるべくお家で下ごしらえをして置くと便利。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/23
キャンプでダッチオーブン料理を作ってみたい！
なるべく手軽でおいしく出来るものを研究してます。
なるべく手軽でおいしく出来るものを研究してます。
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