大葉にんにく醤油で豚の照り焼き風
レシピID:845869
レタスでくるんで、さっぱり頂きます
材料 （ １ ）
| 豚肉(バラカルビ) | ５～６枚 |
| 酒 | 小さじ２杯 |
| みりん | 大さじ１杯 |
| 大葉にんにく醤油 | 大さじ１杯 |
| レタス | お好み |
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1
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豚肉を焼きます。テフロン加工のフライパンなら油をひかなくて大丈夫ですが、こびり付くようなら少し油を引いてください
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2
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片面色が変わってきたら、酒を入れます
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3
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ひっくり返し、焼き色がついてきたら、みりん、にんにく醤油を入れ、煮詰めていきます
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4
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焦がさないように、肉に絡めつけ、艶が出てきたら、完成！
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5
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洗って水気をしっかりとったレタスをお皿に盛って、お好みでまいて召し上がってください
コツ・ポイント
レタスだけでも十分美味しいけど、バランス良くしたいなら、千切り野菜も一緒に巻くとサラダ感覚で食べれます☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/23
いつもは普通の醤油だけど、醤油変えてみたらどうかなぁ･･･と思って作ってみました
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