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キャラ弁☆シンケングリーン

レシピID:845878
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前の日に緑の薄焼き卵を作っておけば簡単にできます!

材料

ご飯 一人分
☆卵 1個
☆ホウレンソウ 葉の部分5~6枚
☆砂糖 少々
☆片栗粉 大さじ1/2
のり 適量
チーズ 1枚

1

前の日に緑の薄焼き卵を作っておきます。まずほうれん草をやわらかく茹でて、粗く刻みます。(茎の部分は使いません)

2

☆印の材料と刻んだほうれん草をミキサーに入れて塊がなくなるまでかくはんします。

3

かくはんしたばかりの卵液は泡立っていてきれいに焼きあがらないので、30分ほどおいてから薄焼き卵を作り、冷蔵庫に入れます。

4

当日の朝、お弁当箱の大きさに合わせておにぎりを作り、冷ましておきます。

5

おにぎりの大きさに合うように緑の薄焼き卵を果物ナイフなどで切り抜き、チーズとのりを顔の形に切ってのせれば出来上がり~☆

コツ・ポイント

ほうれん草の量は加減してみてください。あまり多すぎても固まりにくいので、初めは少しにした方がいいかもしれません。この量で薄焼き卵は2枚くらい作れるので、残った分は冷凍しておくといいと思います。
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コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/23
シンケンレッド以外のキャラも作ってみたくて挑戦しました。

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