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レシピID :845935

混ぜるだけのカルシウムふりかけ

混ぜるだけのカルシウムふりかけ
混ぜるだけのとっても簡単なふりかけです。酢が入っていますが酸っぱくないので子供でも大丈夫。
ほかほかご飯に合いますよ♫

材料

煮干
80g(はらわた取ったら65g
いりごま
30g
鰹節
20g
塩ふき昆布
35g
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2

1

砂糖・醤油・酢を混ぜ合わせておく。

2

煮干のはらわた(黒い所)を取って、手で適当な大きさにちぎる。

3

材料を全て混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

煮干は「たべるヘルシー小魚」を、塩ふき昆布は「ふじっ子」を使用しました。混ぜ合わせてしばらくすると、塩ふき昆布に醤油などがなじみます。小さいお子様が召し上がる場合は煮干を細かくちぎるかフードプロセッサーにかけると食べやすいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/23
母の作ったふりかけが忘れられなくて、作り方を聞きました。作りやすい分量にアレンジしました。

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