さっぱり♪ほうれん草としらすの和え物
レシピID:845946
夏にぴったりなお酢の効いた爽やか風味のほうれん草レシピです。しらすとの相性も抜群♪簡単に作れちゃいますよ☆
材料 （ ２人分 ）
| ほうれん草 | ４～５束 |
| しらす干し | 大1.5 |
| 鰹節 | ふたつまみ |
| ★しょうゆ | 大1/2 |
| ★お酢 | 大1/2 |
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1
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沸騰したお湯にほうれん草を入れ芯が少し残る位に軽く茹でる。
水で洗いぎゅっと水気を絞り、3㎝幅に切り分ける。
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2
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★調味料を合わせ、ボウルに切ったほうれん草、しらす、鰹節を入れたら★と一緒に混ぜる。
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3
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☆冷蔵庫でしっかり冷やしてから取り分けると更にグッド☆
出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
お酢の代わりにレモン汁を使ってもさっぱりしておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/23
大好きなほうれん草のレシピ第二弾です♪
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