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レシピID :846032

HB♡ウインナーロール

HB♡ウインナーロール
我が家の朝食の定番、パンとウインナー♪
一緒に口に運べるウインナーロールに
したら、思わずにっこり(*^ー^*)

材料 ( 8個分 )

強力粉(国産小麦)
280g
スキムミルク
大さじ1
砂糖
大さじ2
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
マーガリン
25g
低脂肪牛乳
180ml
●ケチャップ
小さじ2
●マヨネーズ
小さじ2
☆ウインナー
8本

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パンケースに材料を入れて「生地作りコース」スタート☆

一次発酵までHBにおまかせ☆

●は混ぜ合わせておく

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生地を台に取り出し、軽くガス抜きしたら、8等分にして丸め、かたく絞った濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム

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もう一度丸めなおし、手のひらで平たく伸ばし、ソースをウインナーにつけて生地の真ん中におく

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スケッパーでウインナーの左右に切れ目を入れる

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上から交互に重ねて編み込んで、最初と最後はきゅっとつまんで閉じて、ウインナーを包み込む

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シートを敷いたトレイに間隔をあけて並べ、濡れ布巾をかけて二次発酵30分

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190℃にあたためはじめる

生地に溶き卵を刷毛で薄く塗り、180℃に下げて15分焼いてできあがり☆

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右側はくるくる巻いただけのもの♪

直径16cmの小さなお皿に二つ乗るくらいの小さいサイズなので、子どももペロリ☆

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中はこんなかんじ♪

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今回使ったトップバリューのウインナー☆
長さ7cmくらいのものです♪

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同じ生地で、焼きカレーぱん(レシピID:849530)も作れます♪

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2009.9.14
話題入りさせていただきました☆彡
どうもありがとうございます♪

コツ・ポイント

ソースが生地につきすぎると閉じづらいと思うので、気持ち少なめで♪
召し上がる時に、お好みでつけたりかけたりして下さいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (68人)

11/10/16

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初成形パン楽しかった♪色白になってしまったのでリベンジします!

ΜΙΚАΝ*

掲載遅れてすみません。綺麗な編み模様♡リベンジも楽しみです❤

11/08/21

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リピです。今回はペストソースとチーズも一緒に巻いて。

nerdycook

掲載が遅くなってすみません。リピ嬉しいです♡どうも有難う☆彡

11/08/21

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弟がとても喜んでくれました。パンがモッチモチでおいしかった!

nerdycook

掲載が遅れてすみません。可愛らしい焼き上がり♡美味しそう♬

11/08/11

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不器用な私にも成型できました!嬉しいなぁ♬あ、溶き卵ぬり忘れたョ

えいとさん

掲載遅れてすみまえん。なんて綺麗な編み模様♡どうも有難う♬

11/07/08

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生地が凄く柔らかくて型成が上手くいかず(T_T)・・でも美味~♪

あーんみつhime

掲載遅れてすみません。とっても美味しそう♡どうも有難う♬

11/06/15

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上にチーズのせました☆写真大きすぎ(笑)おいしかったです。

あーみっこ

掲載遅くなってすみません。チーズのせ♡美味しそうです〜♬

11/05/30

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手捏ねで(^ω^)美味しくできました!食べながら書いてます(笑)

秋葉モモ代

掲載遅れてすみません。手捏ねで♡うれしいです♪写真も素敵❤

11/05/20

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ケチャップ入れ忘れ焦げたけどすっごい美味しい(^^)!!!

あかり★まま

掲載遅れてすみません。パン屋さんのパンみたいで美味しそう♡

11/05/16

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かわいいパン!こどもも楽しんで作ってくれました!

あっちゃん40

掲載が遅れてすみません。お子さんと作って下さって感激です♡

11/05/01

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あみあみ楽しかったけどこれで出来てるかな?ウインナー出現で驚き!

りーたみ

掲載遅れてすみません。きれいな編み模様と美味しそうな焼き色♡

11/02/22

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初めてパン作りしました。子どもが大喜びです(*´∀`*)

たえことらん

初めて!とは思えない美しい焼き上がり♡喜んでもらえて感激☆彡

11/02/09

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見た目も可愛くて、おいしかったですo(^-^)o

煌輝MAMA

綺麗な編み模様に美味しそうな焼き色♡作ってくれてありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/27
子どもが朝、小さなパンにウインナーを無理矢理(!)はさんで食べているのを見て。。。

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