| 強力粉(国産小麦) | 280g |
| スキムミルク | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| ドライイースト | 小さじ1 |
| マーガリン | 25g |
| 低脂肪牛乳 | 180ml |
| ●ケチャップ | 小さじ2 |
| ●マヨネーズ | 小さじ2 |
| ☆ウインナー | 8本 |
パンケースに材料を入れて「生地作りコース」スタート☆
一次発酵までHBにおまかせ☆
●は混ぜ合わせておく
生地を台に取り出し、軽くガス抜きしたら、8等分にして丸め、かたく絞った濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム
もう一度丸めなおし、手のひらで平たく伸ばし、ソースをウインナーにつけて生地の真ん中におく
スケッパーでウインナーの左右に切れ目を入れる
上から交互に重ねて編み込んで、最初と最後はきゅっとつまんで閉じて、ウインナーを包み込む
シートを敷いたトレイに間隔をあけて並べ、濡れ布巾をかけて二次発酵30分
190℃にあたためはじめる
生地に溶き卵を刷毛で薄く塗り、180℃に下げて15分焼いてできあがり☆
右側はくるくる巻いただけのもの♪
直径16cmの小さなお皿に二つ乗るくらいの小さいサイズなので、子どももペロリ☆
中はこんなかんじ♪
今回使ったトップバリューのウインナー☆
長さ7cmくらいのものです♪
同じ生地で、焼きカレーぱん(レシピID:849530)も作れます♪
2009.9.14
話題入りさせていただきました☆彡
どうもありがとうございます♪
09/11/19
綺麗な編み模様&美味しそうなツヤに釘付けデス☆どうも有難う♪
09/11/11
綺麗な編みこみ♡ちくわも美味しそう♬嬉しいコメント感激☆感謝
09/10/27
ふっくらした感じがとっても美味しそう♡綺麗な編み♪有難う〜☆
09/10/24
ソースを上から♡とってもカワイイですね^m^❤どうも有難う☆
09/10/23
初めてに選んでもらえて感激☆いい香りが届いてきそう♪有難う✿
09/10/17
とっても美味しそう❤初めてに選んで下さって感激です♪有難う☆
09/10/16
美味しそう〜^m^見た目より簡単なのが嬉しいですよね♪有難う
09/10/12
美味しそうな焼き上がり♡“美味しい”が聞けて感激です♪有難う
| 外部ブログ用 |
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ウインナーロールの編みこみ楽しかったですよ~♪
作り足りないくらいでした(笑)
子供たちが帰ってきたとたん、あれ~もうないの?ってな感じで完食しっちゃいました。。(人'▽`)ありがとう☆
シルバーウィークは、家族で芋掘りに行く予定なので、milk*cocoaさんのレシピほっこり蒸しぱんの中にお芋を入れて作りたいと思います♪(●´∀`●)
これからも仲良くして下さいね♪
ウインナーロール、作って下さってありがとう
ございました(^(エ)^)♪コメントまで頂けて嬉しいデス♡
編みこみ、楽しいですよね( *´艸`)♬
足りないくらい❤だなんてうれしいお言葉♡
我が家でもあっというまになくなる総菜パンです。
家族でお芋掘り♪楽しそうで羨ましいデス〜^m^♪
掘りたてのお芋で蒸しぱん(✪ฺ艸✪ฺ)❤ワタシも
ご馳走になりたいなぁ♡
こちらこそ、これからも仲良くしてくださ〜い☆彡
先日はコメントありがとうございます♪
せっかくコメントくださったのに、気付かず…大変失礼いたしました!
milk*cocoaさんのパン、美味しくて、見た目もかわいくて惚れ惚れしてしまいます☆すっかりファンです~
これかもよろしくお願いします^^