
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
◎のタレとお肉をバットに入れてよ~く絡ませて冷蔵庫で30分放置。 ※コツ参照
フライパンにサラダ油を熱し、①のお肉を中火で皮目から焼く。
(タレは捨てない)
皮がこんがりカリッとなったら、ひっくり返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら、残りのタレを入れて、テリが出るまで中火で照り焼きにする。
お皿に盛りつけて出来上がり♪
我が家ではお肉が余ったら、味付けを濃いめに焼き直して 丼にしてます。
翌日のランチにいかが?
2010年1月18日
話題入りしました♪皆様、どうもありがとう
(*・▽・*)
11/02/20
掲載遅れて申し訳ありません。 つくれぽどうもありがとう♪
10/10/04
わぁ~♡スッテキ~☆こんなに綺麗に作ってくださり感謝です♫
10/07/30
新米主婦さんなんですね♫素敵レポありがとう!お料理頑張ってね
10/07/10
バルサミコ酢♪私も大好きです!素敵な盛り付け♡ありがとう♪
10/07/07
素敵に盛り付けてくれてありがとう!息子君、可愛いですね~♫
10/06/25
とっても素敵なプレートですね♫どうもありがとう!
10/04/24
まぁ~♡なんて可愛らしいレポなんでしょか!とても嬉しいな♪
10/04/23
パプリカ~♫彩り美しいですね!素敵なレポありがとう~♪
10/04/20
まぁ!おもてなしに?嬉しいです♪素敵な写真&コメありがとう!
10/04/16
パプリカ!イイですね~♫可愛いレポとコメントありがとう~♡
10/04/02
まぁ♡綺麗な緑が綺麗ですね。 素敵なつくれぽありがとう!
10/03/29
また真っ黒になっちゃった?まぁいいのさ♪美味しければ・・ね?
みだだ様がいたので写真撮れず・・・ゴメン(o_ _)o))
あ。にんにくとコショウ忘れてた!!
ダメじゃんww
こんにちは~♪
みだだ様は「待て!!」を出来ないようだね(笑)
犬でもできるのに・・・( ̄▼ ̄)
なーんて、冗談ですよ。
作ってくれてどうもありがとう。
※ にんにくと胡椒は忘れちゃいかんよ、キミ( ̄□ ̄#)