バルサミコ酢で☆こっさりと♪鶏の照り焼き
レシピID:846065
材料 （ 2～3人分 ）
| 鶏もも肉 | 約300g |
| ◎しょう油 | 大さじ1 |
| ◎バルサミコ酢 | 小さじ2 |
| ◎はちみつ | 小さじ2 |
| ◎にんにく（薄切り） | |
| 1片 | |
| ◎粗挽き黒コショウ | 少々 |
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切る。
◎のタレとお肉をバットに入れてよ～く絡ませて冷蔵庫で30分放置。 ※コツ参照
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、①のお肉を中火で皮目から焼く。
（タレは捨てない）
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3
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皮がこんがりカリッとなったら、ひっくり返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
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4
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中まで火が通ったら、残りのタレを入れて、テリが出るまで中火で照り焼きにする。
お皿に盛りつけて出来上がり♪
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5
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我が家ではお肉が余ったら、味付けを濃いめに焼き直して 丼にしてます。
翌日のランチにいかが？
コツ・ポイント
タレ漬け込みは必ず冷蔵庫でお願いします。
（特に夏場）
（特に夏場）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
こっさりですよね！ 美味しそうなつくれぽありがとう！！
美味しそうに作ってくれてどうもありがとう♪玉子かわいいね♥
掲載遅れてごめんなさい。コメントとっても嬉しいです♡どうも♫
しっとりジューシーな仕上がり♡めっちゃ美味しそう！ありがとう
とっても美味しそうなレポどうもありがとう♪嬉しいな♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/23
栗原はるみさんのイタリアンレシピを参考に、自分好みの濃厚仕立てにアレンジしました。
バルサミコ酢が大好きです♪
バルサミコ酢が大好きです♪
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みだだ様がいたので写真撮れず・・・ｺﾞﾒﾝ(o_ _)ｏ))
あ。にんにくとコショウ忘れてた！！
ダメじゃんｗｗ
こんにちは～♪
みだだ様は「待て！！」を出来ないようだね（笑）
犬でもできるのに・・・(￣▼￣)
なーんて、冗談ですよ。
作ってくれてどうもありがとう。
※ にんにくと胡椒は忘れちゃいかんよ、キミ（￣□￣＃）