あふれる！トマトカップグラタン
レシピID:846079
いっぱい溢れさせて召し上がれ☆
材料 （ ２人分 ）
| トマト | 大２こ |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/4こ |
| ベーコン | １枚 |
| しめじ | 小1/4株 |
| マカロニ | １０ｇ |
| 牛乳 | 150cc |
| 生クリーム | 大２ |
| バター | １５ｇ |
| 小麦粉 | 大１と1/2 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
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1
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玉ねぎは粗みじんにする。ズッキーニは１ｃｍ角に切り、ベーコンとしめじも同じくらいにする。マカロニは茹でて１ｃｍに切る。
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2
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トマトはヘタ側を切り落とし中をくり抜く。
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3
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鍋にバターを熱して玉ねぎを炒める。透き通ってきたらベーコン、ズッキーニ、しめじを加えて炒める。
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4
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３に小麦粉を振り入れ木べらで全体に回るように絡めたら牛乳を少しずつ入れる。
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5
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とろみが出てきたら生クリームを加え塩胡椒で味を調える。最後にマカロニを加えトマトに詰める。器にも流し入れてトマトを置く。
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6
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チーズをかけてトースターの弱（うちのは５００ｗです）で１０分程焼く。
コツ・ポイント
６の行程はソースが冷める前に焼いたので、様子を見ながら焼いてください。
早く焼きたいときはレンジで軽く温めてから（かけすぎるとトマトがヘタります）強で焼き目をつけてください。
早く焼きたいときはレンジで軽く温めてから（かけすぎるとトマトがヘタります）強で焼き目をつけてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/05
トマトカップのグラタンを食べたくて作りましたが、カップの中だけじゃ物足りなくて周りにも流し込んじゃいました。
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