おくらは水洗いをして、頭の先っぽを少しだけ切ります
こんな感じ。出っ張っているところもかつらむきで薄くかたい部分をとります。
こんな感じです。塩をかるくふって板ずりします。
上から見たところ
沸騰したお湯に塩を入れ、おくらを入れて1分ゆでます。
ザルにあけて、さまします。
2010/10/25話題入りに入れていただきました。心から感謝します。
11/09/26
久しぶりにクック立ち上げたら嬉しいコメ♡ありがとん(^^♪
11/09/14
初めての茹でオクラに選んでくださってありがとう❤うれしいです
11/09/14
レポありがとうございます☆私も丸ごと食べるの大好きです♪
11/08/30
立派なおくらですね❤拙いレシピにレポありがとうございます
11/07/24
つたないレシピに嬉しいコメをありがとうございます☆美味しそう
11/08/11
ジャンボなおくらいいですね♡素敵なレポありがとうございます♪
10/11/16
ぶまちゃぁ~ん♡元気にしている?レポ感謝です。いつも有難う!
10/10/24
のんちゃんいつもありがとう♡感謝でいっぱいです❤❤
10/10/23
嬉しい~!リピありがとうです♡これからもよろしくお願いします
10/10/22
ゆうり軍曹さん★初めてのオクラだったのですか~レポ嬉しいです
10/10/22
RIOリオさん❤大成功って嬉しいです!レポ有難うございます☆
10/08/09
そうそうエコだよね~綺麗な色❤嬉しいレポありがとう感謝です♪
塩を全体にすりこむようにしてから、茹でた方がまわりのうぶ毛もとれて、いろよくゆであがりますよ。
初めまして。コメントありがとうございます♡
手順3のところで、板ずりします。しか書いていなかったから分かりづらかったかもしれませんね。
どうぞこれからもよろしくお願いします♪