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レシピID :846538

浅漬けの素でチャーハン風

浅漬けの素でチャーハン風
味付けは浅漬けの素だけ。
パラリとはなりませんが、味はいい感じです。

材料 ( 3人分 )

ごはん
茶碗に軽く3杯程度
人参
10cm程度
タマネギ
1/2個
ピーマン
1個
ネギ
1/3本
生姜
1かけ
エバラ浅漬けの素
大さじ5杯~

1

具の野菜類は全てみじん切りにする。

2

フライパンに油(分量外)を小さじ1程度入れて熱し、生姜を炒める。

3

生姜の香りが出てきたら他の野菜を全部いれて炒め、火を通す。

4

野菜に火が通ったらご飯も入れて炒め、全体が程よく混ざったら浅漬けの素を入れてさらに炒める。
全体にからめたら完成。

コツ・ポイント

今回は肉類や卵を何も入れていませんが、入れたほうがもっと美味しいと思います。
味を見ながら足りなければ浅漬けの素を足して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/23
浅漬けの素はダシも効いているのでチャーハンに使えるのでは、と思い作ってみました。

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