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レシピID :846729
崩し豆腐ともやしのコチュジャン炒め
もやしの食感が美味しい、高たんぱくピリから炒め物です。
材料
豆腐
１丁
豚ひき肉
２５０g
もやし
４００g
ごま油
大さじ２
★コチュジャン
大さじ１～２
★味噌
大さじ1/2
★酒
大さじ１
★中華スープの素
小さじ1/2
塩、こしょう
適宜
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1
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豆腐は３０分ほど、さるに置いて水切りをする。★の調味料を混ぜておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ひき肉をかき回しながら炒め、大方火が通ったら、豆腐を大きいまま加え崩しながら炒め合わせる。
-
3
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★を加え全体に行き渡ったら洗ったもやしを加えて炒める。 味をみて、必要なら塩、こしょうを加える。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
95件
(84人)
リピ決定ありがとうございます。すごくうれしいです～
ご出産がんばってくださいね。ありがとうございます。
ありがとうございます。スープもおいしそうですね～
ありがとうございます。作っていただきとてもうれしいです。
ありがとうございます。作っていただきうれしいです。
何度も？すっごく嬉しいです！いつもありがとう、リナちゃん。
嬉しいです～また作ってくれるんですか～ありがとうございます。
お財布にやさしいですよね～ありがとうございます。
ありがとうございます。嬉しい感想もありがとうございます。
ありがとうございます。低カロアレンジ嬉しいです～
ありがとうございます。シイタケ入りおいしいでしょうね～
ありがとうございます。安価でおいしく！（笑）