大葉にんにく醤油でピリ辛小松菜炒め
レシピID:846803
大好きな大葉にんにく醤油とコチュジャンで小松菜を炒めました！
おいしぃ～！！！
おいしぃ～！！！
材料 （ ２～３人分 ）
| 小松菜 | 2束 |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| ☆大葉にんにく醤油 | 小さじ1～2 |
| ☆酒 | 小さじ1 |
| ☆コチュジャン | 小さじ1～2 |
| ☆ゴマ油 | 小さじ1 |
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1
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油揚げをカリカリに炒める
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2
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小松菜を根にちかいほうから順にフライパンに入れて炒める
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3
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小松菜がしんなりしてきたらあらかじめ混ぜておいた調味料☆をいれ全体にからめる
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4
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最後に鍋はだからごま油をまわし入れる
コツ・ポイント
コチュジャンと大葉にんにくの量はお好みに応じて調整してみてください。
私は暑い夏を乗り切るためにコチュジャンたっぷり辛めでいただきました！！！
私は暑い夏を乗り切るためにコチュジャンたっぷり辛めでいただきました！！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/24
大量に冷蔵庫にあった小松菜を大好きな大葉にんにく醤油とコチュジャンで炒めました！
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