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(3品)
レシピID :846822
とりムネのトマト煮
煮込むから、ムネ肉で充分！！残ったトマトソースで、次の日はパスタもいいね！シンプルなトマト味だから、アレンジ自在！？
材料 （ 4 ）
とりムネ肉
二枚
トマト缶
一缶
玉ねぎ
半分〜一個（お好みで）
しめじ
一個
バター
適量
塩コショウ
適量
コンソメ
大さじ一
パルメザンチーズ
適量
ケチャップ
適量
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1
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鳥肉は食べやすい大きさに切ってお酒をふっておきます。（なんだかむね肉のパサつきが緩和されます）
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2
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玉ねぎはざく切り、しめじは食べやすい大きさに切ります。バターと共に深めのフライパンで炒めます。
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3
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鳥肉も入れて、軽く火が通り始めたら、トマト缶を投入してグツグツ。塩コショウ、コンソメを入れて煮込みます。
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4
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鳥肉に火が通った頃に、ケチャップを入れて味を整えて、最後にパルメザンチーズをふりかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
コンソメやケチャップをお好みで加減してくださいね！鳥肉にニンニクやクレイジーソルトで下味をつけてもおいしいです。残ったトマトソースで、チキンライスにしたり、スープで薄めてミネストローネにしたり、パスタと絡めたり！無駄なく使い切ってね！
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