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レシピID :846964
カリカリ梅とじゃことわかめのふりかけ
梅ちりめんです。
材料
カリカリ梅（大玉）
90ｇ（1袋8個入り）
乾燥わかめ
40g
じゃこ
１パック（４０g位）
いりゴマ
10ｇ
〇塩
小さじ1/2（無くても可）
〇砂糖
小さじ1/2
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1
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梅は、包丁の腹等でたたいて種を取り、細かく刻む。
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2
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わかめは水で戻し、梅同様細かく刻む。
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3
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テフロン加工のフライパン（無い方は薄く油を引いたフライパンで）で弱火で煎る様に水分を飛ばす。（５分位）
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4
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水分がだいたい飛んだらじゃこ、入りゴマを加え〇印の調味料を入れ、火を止め冷ます。
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5
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冷めたら密閉容器等に入れ冷蔵庫で保管する。
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6
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おにぎりにして朝ごはんにいかが?
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