☆ザウ家特製☆真夜中の生姜カレー！
レシピID:847125
本当に簡単！真夜中どうしてもカレーが食べたくなっても10分でできちゃう。ハマる美味しさ、夏バテにもぴったり♪生姜ドーン！
材料 （ 2人分くらい ）
| 生姜 | |
| ５０ｇ（もっと多くても○） | |
| 鶏モモひき肉 | 150g |
| 生クリーム | １パック |
| カレー粉（ルーじゃないのよ） | |
| 大さじ１ | |
| ナンプラー | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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皮をむいて千切りにした生姜を、サラダ油でしっかり炒める。しんなりするくらいまで。
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2
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１に鶏ひき肉を加え、色が変わるまでしっかり炒める。鶏肉に火が通ったら、カレー粉を加え、香りが立つまで炒める。
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3
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２に生クリームを入れ、混ぜたら、ナンプラーで調味。
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4
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コツ・ポイント
主役の生姜は恐れずどーんとね！ルーではなくカレー粉を、そしてナンプラーでしっかり味付け。臭みも辛味もなく、マイルドで美味しいです♪
この日の様子は6/24のブログでね☆
http://ameblo.jp/pink-boots/
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このレシピの生い立ち
公開日：09/06/25
完全にオリジナルです。
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