超簡単☆肉みそ
レシピID:847148
ちょっと中華っぽい味なので、レタス包みにお勧め♪
冷蔵庫で１週間ほど保存できます。それ以上保存する場合は、冷凍で
冷蔵庫で１週間ほど保存できます。それ以上保存する場合は、冷凍で
材料 （ 作りやすい量 ）
| 豚ひき肉 | ２７０ｇ |
| ☆テンメンジャン | 大さじ２ |
| ☆酒 | 大さじ３ |
| ☆しょう油 | 大さじ１ |
| ☆コチュジャン | 小さじ２ |
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1
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☆の材料をあらかじめ混ぜ合わせて、なめらかにしておく
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2
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フライパンに少量のサラダオイル（分量外）を入れて熱し、ひき肉を白っぽくなるまで炒める。
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3
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[2]に[1]を入れ、水分がなくなるまで炒めて、粗熱を取れば出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
粗熱を取る時に、フライパンをやや傾けておくと余計な油が流れ出してくるので、ペーパーなどでふき取ってください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/24
いろんなレシピを組み合わせて、これ以上ないくらい簡単にしてみました(*^。^*)
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