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レシピID :847348
青梗菜のトロトロそぼろ煮
サッと簡単に作れます♪そのままおかずとしてもイケますがとろみを強くして丼にしても旨いです☆10.3.10話題入り感謝♪
材料 （ 4 ）
チンゲンサイ
2株
鶏挽き肉
150g
*水
300cc
*ほんだし
小1
*酒
大2
*みりん
大2
砂糖
大2
しょうゆ
大3
@片栗粉
大2
@水
大2
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1
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チンゲンサイは茎と葉に分けて茎部分は食べやすい大きさのそぎ切りに葉っぱは大きければ半分位に切る
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2
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フライパンに*の材料と鶏挽き肉を入れて火にかけ挽き肉をほぐしながら沸騰させる
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3
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火を弱めてアクをとり砂糖としょうゆを加える
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4
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チンゲンサイの茎部分を加えて再びクツクツしたら葉っぱを加え火を止める
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5
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@を合わせた水溶き片栗粉を回し入れかき混ぜてとろみがつくまで1〜2分程火を通す
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6
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2010年3月10日皆様のおかげで話題入りすることが出来ました♪感謝の気持ちでいっぱいです^^有難う〜♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(21人)
筍は絶対旨いと思います〜♪素敵に作ってくれて有難う！感激☆
うゎ〜♪緑鮮やか私のより断然美味しそう！作ってくれて有難う♪
筍絶対合いますね〜寒い日にあんかけでポカ②嬉し↑レポ有難う♪
美味しく食べて貰え嬉しいです〜*ω*作って下さって有難う♪
新鮮でしたか〜嬉し*∇*めちゃ美味しそうで♪食べたいﾅ感謝☆
丼美味しそうですね〜生姜もいぃですよね^^嬉しいレポ有難う♪
ちっちﾁｬﾝの愛があるから美味しんだょ↑〃∇〃幸せレポ感謝♪
筍めちゃ②いぃですね〜♪食感もよさそうだし^^素敵レポ感謝☆
美味しそうなお写真*∇*好みの味で良かったです〜レポ有難う♪
もぉ褒め上手なんだからぁ♪パパｻﾝごみん〜≧ε≦朝から幸せ♪
お祝い感激よ〜*ω*輝いてるッ☆彡ラーメンイケるよ♪大感謝!
リピとっても嬉しぃ♪丼だとがっつりイケますよね☆美味しそう！
寒い(｡＞0＜｡)一日だったね。今日は主婦検診と、インフルエンザの注射に行ってきたのよ。 なんだか、だるくて、注射のせいかな？
今日は、青梗菜もあるし、ソボロ煮作るよ。れぽは明日ね、何だか眠いよ。お子ちゃまみたいだけど・・・
検診って緊張するから、疲れたのかもね･･では(*＾ェ＾*)ノ
今夜は、寒かったので、生姜も沢山入れて、トロミの多目、だから冷めにくくて、体も温まったよ。
私はいつも、スープ多目にして作ってるよ。美味しかった。ご馳走様でした｡.:*･ﾟ☆(●＾▽＾)･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ
お休みなさい(✿^ｰ^✿)ノ~~