レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(7品)
レシピID :847358
レーズン必須！☆さつまいもサラダ
さつまいも、レーズン、ヨーグルトがとっても合います！レーズンは絶対入れてね。
材料 （ ２～３人分 ）
さつまいも
中くらい１本
プレーンヨーグルト
カレースプーン大盛り３杯くらい
マヨネーズ
カレースプーン大盛り２杯くらい
レーズン
お好みで（たっぷりがおすすめ）
砂糖
味見しつつ加える
塩、こしょう（あらびき）
各少々
-
1
-
さつまいもは洗ってところどころ皮をむき（全部むかなくてもOK）、輪切りにして水にさらす。
-
2
-
さつまいもを沸騰したお湯でゆでる。ゆで方が足りなくて固いとおいしくないのでしっかりゆでる。
-
3
-
さつまいもをゆでている間にレーズンをお湯でもどしておく。
-
4
-
ゆであがったさつまいもに塩、こしょうをし、粗熱がとれたらヨーグルト、マヨネーズであえる。
-
5
-
レーズンの水気をきって加え、味をみながらお好みで砂糖を加える。塩、こしょうもお好みで。
コメント