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(13品)
レシピID :847361
キャベツとホタテ缶のトマトスープ
トマト３個あっという間に食べてしまいます。野菜は残っている物なんでもＯＫ！
材料 （ 2～3人分 ）
トマト
3個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ３
キャベツ
適量
ホタテ缶
1缶
塩コショウ
適宜
コンソメ
1個
水
４００ml
ドライパセリ
適宜（あれば）
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1
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トマトは湯むきしてざっくり切る。キャベツは一口大。にんにくはつぶす。
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2
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鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくに焦げ目がついたら、にんにくを取り出す。
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3
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トマトを熱くなったオリーブオイルの中に入れフタをする。どろっととけてソース状になるまで待つ。
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4
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水とコンソメをいれホタテ缶を汁ごと投入。煮立ったらキャベツを入れる。塩コショウで味付け。ドライパセリをふる（あれば）
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