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お手軽バナナクッキーコーンフレーク入り☆

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Description

ふっくらバナナ味の生地にざくざくフレークが入った一度に二度おいしいクッキーが細かい計量なしで簡単にできます。

材料 （大きめ１１～１２枚分）

バナナ（熟れたもの）
1本
薄力粉
1カップ(お米用180ml）
ベーキングパウダー
小さじ１
サラダ油
大さじ２
砂糖
大さじ２
コーンフレーク
１カップ

作り方

  1. 1

    オーブンを１８０度に予熱する。

  2. 2

    薄力粉とBPを振るう。

  3. 3

    ボウルにサラダ油、砂糖、バナナの身を入れ、泡だて器でバナナをつぶすようにまんべんなく混ぜる。

  4. 4

    ２の粉を入れ、へらでさっくりあわせる。
    コーンフレークも入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    スプーンを使ってオーブンシートの上に生地を均等におく。
    （膨らむので厚さ１センチくらいに）

  6. 6

    １８０度のオーブンで１５分程度焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

うちのカップが炊飯器についている１８０ｍｌのなので標準２００ｍｌの方は少なくして下さい～
材料に卵・乳製品は使っていませんが、フレークの中に入っているとおもいますので卵や乳製品アレの方はご注意下さい。

このレシピの生い立ち

コーンフレーク入りのクッキーが食べたい、けどバナナも救済したい！そんな想いから生まれました。
レシピID : 847492 公開日 : 09/06/24 更新日 : 10/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (43人)
2023年5月3日
写真
たこやききなこ
バナナが一本、チョコがちょこっと余っていたので入れました!チョコ入なので、砂糖減らせばよかった!フワサクで美味しい♪
#バナナが一本 #バナナ救済、簡単
2020年11月3日
写真
喜八＆Hacchi
フロストタイプを用いたので砂糖なし、バナナ80g薄力粉110gコーンフレーク50gで10個、180度15分。ザクザク美味しい♡
#コーンフレーク消費 #手作りおやつ
2019年8月2日
写真
クックCCOYFA☆
レーズンとナッツを足しました！焼きたては、温かくて美味しいです！

アレンジありがとうございます！今度試してみますね☆

2019年4月20日
写真
mitanich
ふんわりとして、クッキー？ケーキ？ 美味しくて簡単でした。

確かにケーキっぽいかもしれませんね。よかったらまだどうぞ～

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( )
れおまん
お手軽バナナクッキーコーンフレーク入り☆
by れおまん