«ユックリのレシピ (1品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

チョイ甘?カンタン春色ポテトサラダ✈

レシピID:847500
メイン画像
お鍋ひとつでできちゃいます!

材料 ( 4人分 )

じゃがいも 中4個
ツナ缶 1缶
コーン 適量
ミニアスパラガス
適量(ミニでなくてもOK)
調味料  
マヨネーズ 適量
塩、コショウ 少々~適量
砂糖 ひとつまみ~お好み

1

じゃがいもを一口大サイズに切ります。
アスパラは4等分に。
普通のアスパラの場合は根元付近をピーラーで剥いて下さい。

2

じゃがいもとアスパラを鍋に。
具がかぶるくらいの水を入れ火にかけます。
沸騰したら塩(少々~適量)も入れてください。

3

アスパラが柔らかくなったら取り出します。
※ミニだと早いので茹で過ぎ注意です。

4

じゃがいもに竹串が通ったら
湯を捨て
中火にかけながら水分を飛ばします。
焦がさないように!

5

水分を飛ばしたら
軽く潰します。
全部潰してしまうよりも、ある程度、食感が残るくらいがおいしいです。

6

味付けをします。
塩・コショウ・マヨネーズ。
マヨは結構塩分があるので
ここだけは慎重に味を見ながら。

7

ここで甘めがお好きな方は砂糖を加えてみてください♥

8

そしてツナ缶の油を軽く絞り投入。
コーン&アスパラも入れたら軽く混ぜましょう。

9

最後に味見をして調整してくださいね。

コツ・ポイント

どうにか楽したくて
いっぺんに茹でました。笑
お好きな野菜で作ってみてください~^^


魚の照り焼きなどに付け合せても
また味が変わってとてもおいしいですよ♪♫


大量に作った次の日はコロッケに変身?
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/24
新鮮なじゃがいもを沢山いただいたので^^

このレシピが登録されているカテゴリー