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レシピID :847512
ピーマンとナスの大葉にんにく醤油ツナ炒め
冷蔵庫の半端な野菜とツナ缶があればすぐ出来ます♪大葉にんにく醤油で美味しい★
材料 （ ２人分 ）
ピーマン
２個
ナス
１個
しいたけ
３個（小さめのもの）
塩コショウ
適量
大葉にんにく醤油
大さじ１
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1
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ピーマンは縦半分に切り種を取り除き横1センチ弱の太さに切る。シイタケは薄切り、ナスも薄切りにして水にさらしアク抜きする。
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2
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フライパンに油を熱しナスを炒め、油が回ってきたらピーマンとシイタケを加える。
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3
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野菜に火が通ったら油を切ったツナを加えて炒め、大葉にんにく醤油を回し入れ、素早く炒めて完成★
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4
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コツ・ポイント
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油（ID：248794 ）で味付けしてます。にんにくと大葉も一緒に入れて炒めていますが、お好みで醤油だけでも美味しいと思います。醤油を入れた後は焦げやすいのでご注意を☆
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