アンチョビポテチーズ
レシピID:847515
茹でたじゃがいもと、アンチョビクリームチーズを和えるだけの簡単おつまみ。お腹にもたまります（笑）。
材料
| 新じゃがいも | 400ｇ |
| アンチョビフィレ | 4～5枚 |
| にんにく | 1/2かけ |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 粗引きこしょう | 適量 |
| クリームチーズ | 大さじ2 |
| ハーブ（飾り用） | 適量 |
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1
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新じゃがは皮つきのまま竹串がスーッと通るまで茹でる。
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2
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アンチョビフィレはみじん切りにし、フライパンにオリーブオイル、にんにくのすりおろしとともに炒める。
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3
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2.にクリームチーズを加え、皮をむいたじゃがいもを加えて和える。
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4
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器に３．を盛り、上から粗引きコショウをかけて、ハーブを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
食べはじめたら止まらないよ～。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/24
新じゃがを買ったので、ビール＆ワインにあうおつまみをと思い、家にある材料でぱぱっと。
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