«ぴかるママのレシピ (14品)

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レシピID :847591

スピードおつまみ♪きゅうりと梅のたたき

和えるだけの梅ソースがきゅうりとよく合います。
これからの時期は、ビールのおつまみとして、冷やしてどうぞ（＾ｕ＾）

ぴかるママ

材料（ 2人分）

きゅうり

1本

梅干し

1～2個（お好みで）

◎しょう油

小さじ1

◎ごま油

小さじ1

1: きゅうりは、麺棒等で叩いて、食べやすい大きさに手でちぎる。（この時に、種を除くと、後で水っぽくならない。）

2: 梅干しの種を除き、包丁で細かく刻んでおく。◎の調味料と刻んだ梅を合わせて、よく混ぜておく。

3: 1と2を和えて、完成！！

4

コツ・ポイント

我が家の梅ははちみつ漬けですが、すっぱい梅でもよりさっぱり食べられます。そのままでも良いですが、ぜひ、冷やして食べてください)^o^(

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

09/12/22

ごま油の風味が最高❤とっても美味しかったぁ♫ご馳走様でした☺

えるえる２８６

素敵な盛付のつくレポありがとう❤ごま油風味たまりませんよね～

09/12/03

叩ききゅうり味がよく染みて美味しい♪梅でサッパリ箸が止まりません

ねっちゃんっ

嬉しいコメントありがとう❤梅ときゅうりは相性抜群ですね！！

09/11/23

叩きじゃなくてご免なさい。美味しくてお箸が止まりませんでした♪

＊＊なっちゃん＊＊

ステキなレポありがとう❤お箸が止まらないなんて、嬉しいです！

09/11/17

箸休めにピッタリ♪包丁要らずも嬉しいですね☆コク旨で美味しい〜！

れぴぱく

わ～い❤いつもありがとう！！箸休めにまた作ってくださいね☆彡

09/10/20

簡単が最高♪さっぱり味で食欲が無い時でも食べられる嬉しい一品だネ

ぶーにゃんM

おいしそうなレポありがとう♫♪♬さっとできるのがいいですよね

09/09/06

ごま油がいい感じ♪さっぱりおつまみで美味しかったです

もこりこ

ごま油と梅って合いますね～❤つくれぽ嬉しいです。ありがとう！

09/08/01

えのきも入れてみました！梅とごま油合いますね☆おいしかったです♡

もえにゃん♪

えのき入りいいですね～私もやってみます♪レポありがと～♫♬

09/07/09

おいしい♡このレシピでうちにある大量の梅干も消費できるかも～！

tama-ma

初レポありがとう❤涼しげな器に飾ってくれておいしそ～^_^

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/24

梅干しがたくさんあったので、おつまみとしてひと工夫したかったので。

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スピードおつまみ♪きゅうりと梅のたたき

材料 （ 2人分 ）

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コツ・ポイント

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