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«のレシピ
(39品)
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お好みの白パン生地で、一次発酵・ベンチタイムまで済ませる。今回は１個約４５ｇの白パン生地（ID798511）を使用。
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生地を楕円形に伸ばしてお好みで右半分にチョコチップをのせ(上)、長い辺を合わせて綴じ(中)、右側の端を折って綴じる(下)
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尖った方を持って生地を持ち上げ少し振って重みで生地を伸ばす。そのまま綺麗な面を表に向けてオーブンシートを敷いた天板へ。
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4
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尖った方から約１／３の位置にナイフ等で写真のように切り込みを入れ、足と尻尾を作る。べたつく場合はナイフに粉をつけて。
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尻尾を持って少し伸ばし形を整える。
ふんわりラップをし、人肌の温度で二次発酵約３０分。ぷっくり一回り大きくなるまで。
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１６０度に予熱したオーブンで約１１分焼く。網に取り、冷めたらチョコペンで顔、手、足を書き、出来上がり☆
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アザラシも作れます。
尻尾に切込みを入れて二次発酵。オーブンで焼いて・・・
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8
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チョコペンで顔と手を書けば出来上がり☆
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ぶるーぽぴーさんが、キッチンバサミを使って千と千尋の神隠しの「おしらさま」を作ってくださいました♪可愛すぎます♡￫ܫ￩♡
コツ・ポイント
チョコチップ入りはお勧めですが、成型の際、チョコが生地から顔を出さないようにご注意ください。
チョコが少しでも顔を出したまま焼くと、膨らんだ生地に押されて吹き出てしまいます。
オーブンの温度・時間はご家庭によりご調整くださいね。
チョコが少しでも顔を出したまま焼くと、膨らんだ生地に押されて吹き出てしまいます。
オーブンの温度・時間はご家庭によりご調整くださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(26人)
可愛いレポ嬉しいです！メープル美味しそう♪レポ大感謝です！
わぁ可愛い！お子さんに喜んでいただけて光栄です！レポ大感謝☆
かわいいレポ大感謝です！「ラッコちゃん」って文字も可愛い☆
あっおしらさまだーー！すっごくキュート！嬉しいです＾＾感謝！
しわ、焼き色と温度の駆け引きが難しいですね！レポ大感謝です！
優しげなラッコ☆可愛い～＾＾作ってくださって嬉しい！感謝☆
色々な表情の子がいてすっごく可愛い！初レポ感激です＾＾感謝！
きゃぁ～☆まるっこくて可愛い～！ラブリーなレポ大感謝です！
しっぽナイスアイデア♪成型とってもお上手です！レポ大感謝☆
あざらしちゃんも可愛いですね！笑顔に癒されます♪レポ大感謝！
10/05/23
mshhmama
ちまんと見上げてる！すごく可愛いですよ！！レポ大感謝です＾＾
わーっハートのお菓子持ってる！可愛い～＞＜☆レポ大感謝！
コメント