白パンでラッコ
レシピID:847620
いつもの白パンに少しいたずら♪とっても簡単です。ふわふわな食感はそのままにほんわかしたラッコにしてみました(*^ ^*)
材料
| 一次発酵・ベンチタイム済みの白パン生地 | |
| ID798511 | |
| チョコペン | 適量 |
| チョコチップ | お好みで |
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1
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お好みの白パン生地で、一次発酵・ベンチタイムまで済ませる。今回は１個約４５ｇの白パン生地（ID798511）を使用。
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2
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生地を楕円形に伸ばしてお好みで右半分にチョコチップをのせ(上)、長い辺を合わせて綴じ(中)、右側の端を折って綴じる(下)
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3
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尖った方を持って生地を持ち上げ少し振って重みで生地を伸ばす。そのまま綺麗な面を表に向けてオーブンシートを敷いた天板へ。
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4
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尖った方から約１／３の位置にナイフ等で写真のように切り込みを入れ、足と尻尾を作る。べたつく場合はナイフに粉をつけて。
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5
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尻尾を持って少し伸ばし形を整える。
ふんわりラップをし、人肌の温度で二次発酵約３０分。ぷっくり一回り大きくなるまで。
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6
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１６０度に予熱したオーブンで約１１分焼く。網に取り、冷めたらチョコペンで顔、手、足を書き、出来上がり☆
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7
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アザラシも作れます。
尻尾に切込みを入れて二次発酵。オーブンで焼いて・・・
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8
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チョコペンで顔と手を書けば出来上がり☆
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9
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ぶるーぽぴーさんが、キッチンバサミを使って千と千尋の神隠しの「おしらさま」を作ってくださいました♪可愛すぎます♡￫ܫ￩♡
コツ・ポイント
チョコチップ入りはお勧めですが、成型の際、チョコが生地から顔を出さないようにご注意ください。
チョコが少しでも顔を出したまま焼くと、膨らんだ生地に押されて吹き出てしまいます。
オーブンの温度・時間はご家庭によりご調整くださいね。
チョコが少しでも顔を出したまま焼くと、膨らんだ生地に押されて吹き出てしまいます。
オーブンの温度・時間はご家庭によりご調整くださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(5人)
わぁ、ラッコの親子！すっごく可愛く作ってくださって感謝です♡
きゃ～！ちびっこくて可愛いです＾＾＊味最高って嬉しい♡感謝！
ゴマちゃんにラッコ、真っ白ぷっくり、とってもキュート♡感謝！
09/07/12
norikadesu2001
お腹ぷっくりで可愛い～*＾＾*レポ感激です！ありがとう♡
わ～２日連続！感激です！とっても可愛いく作ってくださり感謝♡
ころころラッコも可愛い～♡作ってくださりとっても嬉しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/25
チョコチップ入り白パンを成型しているときに思いつき、作ってみたら可愛かったのでアップしました。
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コメント