
エリンギは石突きを取り、おしりの方に包丁で何箇所か切れ目を入れて、手で食べやすい大きさに裂いておく。
アルミホイルを広げ、(溶けたバターが後で流れ出ないよう)四方を何度か折り曲げたらエリンギを並べ、軽く塩・コショウする。
小さめのかけら状に切ったバターをエリンギの上に置き、その上に少しずつ柚子胡椒を散らしたら、さらにホイルでふたをする。
③をトースターに入れて焼き、エリンギに火が通ればできあがり。最後にしょうゆを回しかけ、彩りにパセリを飾って食卓へ。
♣〔2011.11.27〕
話題入り♪レシピを見て下さった皆さん、つくれぽ下さった皆さん、本当にありがとうございました!
12/02/12
気に入って頂けて嬉♪またぜひ作ってみて下さいね^^感謝~❤
12/02/10
黄色の素敵なお皿でのつくれぽ有難うございます^^嬉~♪感謝❤
12/02/03
素敵な盛り付けとっても嬉しいです^^美味しいお酒を~♪感謝❤
12/02/02
わぁ立派なエリンギ、すごく美味しそう~!^^嬉です、感謝~❤
12/01/21
えのき入、歯応えが良くて一層美味しそう!^^素敵なれぽ感謝❤
12/01/08
柚子胡椒のアクセント、おいしいですよね^^嬉しいれぽ有難う❤
12/01/07
気に入っていただけてよかった!エリンギおいしそう^^感謝~❤
11/12/20
追加してもらえたなんて嬉~♪ホイル焼き良いですよね^^感謝❤
11/12/17
コリコリのエリンギおいしそう♪^^こちらこそ素敵なれぽ感謝♥
11/12/03
とっても素敵なつくれぽ!^^嬉です、どうも有難うございます❤
11/12/02
気に入って頂けて嬉しいです♪^^素敵なれぽどうも有難う❤
11/11/28
かわいいエリンギ!コリコリでおいしそうです♪^^れぽ感謝❤
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