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レシピID :847679

エリンギのホイル焼き　柚子胡椒バター風味

エリンギのホイル焼き　柚子胡椒バター風味
エリンギの食感、相性抜群のバター＆柚子胡椒。簡単にできて、はずれのないおいしさのホイル焼きです。おつまみにもピッタリ♪
庭乃桃 庭乃桃

材料 （ 2人分 ）

エリンギ
大1本
バター
大さじ1
塩
少々
粗挽き黒コショウ
少々
柚子胡椒
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
パセリ（飾り用）
お好みで

1

エリンギは石突きを取り、おしりの方に包丁で何箇所か切れ目を入れて、手で食べやすい大きさに裂いておく。

2

アルミホイルを広げ、（溶けたバターが後で流れ出ないよう）四方を何度か折り曲げたらエリンギを並べ、軽く塩・コショウする。

3

小さめのかけら状に切ったバターをエリンギの上に置き、その上に少しずつ柚子胡椒を散らしたら、さらにホイルでふたをする。

4

③をトースターに入れて焼き、エリンギに火が通ればできあがり。最後にしょうゆを回しかけ、彩りにパセリを飾って食卓へ。

5

写真

♣〔2011.11.27〕
話題入り♪レシピを見て下さった皆さん、つくれぽ下さった皆さん、本当にありがとうございました！

コツ・ポイント

バターに塩分が入っているので、お塩は控えめに。
ホイルはしっかり密封するようにしてください。
しょうゆは食べる直前にまわしかけ、全体をよく混ぜ合わせてからお召し上がり下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22件 (22人)

12/02/12

写真

簡単でおいしくて、おつまみにいいですね！また作ります＾＾

akoppy

気に入って頂けて嬉♪またぜひ作ってみて下さいね＾＾感謝～❤

12/02/10

写真

簡単で美味しい★柚子胡椒の新しい使い方発見♪ありがとうございます

たっくんとワイン

黄色の素敵なお皿でのつくれぽ有難うございます＾＾嬉～♪感謝❤

12/02/03

写真

柚子胡椒バター合いますね！お手軽酒のつまみに感謝❤

もこデリ

素敵な盛り付けとっても嬉しいです＾＾美味しいお酒を～♪感謝❤

12/02/02

写真

柚子胡椒とバター♪とろけるおいしさ！エリンギ大3本ペロリです！！

ことみぃ

わぁ立派なエリンギ、すごく美味しそう～！＾＾嬉です、感謝～❤

12/01/21

写真

えのきも入れました。柚子胡椒がいいアクセントでおいしいですね~。

き_の_こ

えのき入、歯応えが良くて一層美味しそう！＾＾素敵なれぽ感謝❤

12/01/08

写真

バター醤油に柚子こしょうがピリッときいてておいしかったです✿

ｓａｂｕｒｉｎａ

柚子胡椒のアクセント、おいしいですよね＾＾嬉しいれぽ有難う❤

12/01/07

写真

柚子胡椒おいし～☆バターがこぼれてしまったので再挑戦します!!

とたこキッチン

気に入っていただけてよかった！エリンギおいしそう＾＾感謝～❤

11/12/20

写真

簡単でしかもジューシー美味(^^)1本じゃ足りず、即追加です 笑

sonchorn

追加してもらえたなんて嬉～♪ホイル焼き良いですよね＾＾感謝❤

11/12/17

写真

柚子胡椒とBPでピリッと美味しい♡簡単に作れて嬉しいです♡

korochiro

コリコリのエリンギおいしそう♪＾＾こちらこそ素敵なれぽ感謝♥

11/12/03

写真

私の写真はイマイチですが…とっても美味＾＾流石です♪いつも感謝！

莉彩パパ

とっても素敵なつくれぽ！＾＾嬉です、どうも有難うございます❤

11/12/02

写真

簡単なのにウマウマでした♪バター多めでいただきました★ありがとう

しげみちのママ

気に入って頂けて嬉しいです♪＾＾素敵なれぽどうも有難う❤

11/11/28

写真

プチエリンギだったのでショボいですが、大に負けない美味しさです。

Jock

かわいいエリンギ！コリコリでおいしそうです♪＾＾れぽ感謝❤

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コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/25
冷蔵庫にエリンギが１本だけ残っていたので、
相性の良い柚子胡椒と合わせて、手早く作れるホイル焼きにしてみました。

簡単リンク

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