«もりけ のレシピ (20品)
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レシピID :847751

ごまダレで✿鶏のから揚げ

ごまダレで✿鶏のから揚げ
下味不要♪
鶏肉を揚げてタレをかけて食べるだけ。
味噌ダレバージョンもあります（レシピID :847773 ）。
もりけ もりけ

材料 （ 2～3人分 ）

鶏もも肉
300g
●小麦粉
大2
●片栗粉
大1
☆しょうゆ
大2.5
☆砂糖
大1.5
☆酢
大1
☆ごま油
小1
☆すりごま
大2

1

ビニール袋に鶏肉と●を入れてまぶす

2

鍋に油を入れて加熱し、1を入れる。途中までは中火、最後は強火でカラッと揚げる。

3

☆の調味料を合わせてごまダレのできあがり。

4

ごまダレをかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

ごまダレの味がしっかりしているので鶏肉の下味は不要です。
タレはつけながら食べてもおいしいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/25
旦那の「から揚げは下味をつけないでソースをかけて食べてもおいしいんじゃない？」というなにげない一言から生まれたレシピです。

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鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 しょうゆ 砂糖 酢 ごま油 すりごま

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