«ivrogne のレシピ (76品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :847761

鶏とキャベツのさっぱりレンジ酒蒸し

鶏とキャベツのさっぱりレンジ酒蒸し
鶏といっしょにキャベツもチンしてさっぱり和え物に
ivrogne ivrogne

材料 （ 4人分 ）

鶏むね肉
1枚（200g〜240g）
キャベツ
1/4個
塩
小さじ1
料理酒
大さじ2
レモン汁
大さじ2

1

写真

キャベツはざく切りにして皿に敷きます

2

写真

鶏むね肉をキャベツの上にのせます。
皮がついているときは、皮の面をキャベツ側になるようにします

3

写真

塩、料理酒を鶏の上からふりかけて、レンジ蓋をして約７分チンします。
ラップをかける場合にはふんわりとなるように。

4

写真

鶏のあら熱がとれたら繊維にそって割き、レモン汁を加えて和えたら完成です。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/07/28

写真

簡単で美味しい！ゴマを振って、翌日のお弁当にも入れました☆

めけてー

ゴマが香ばしそうですね！お弁当にまで、ありがとうございます♪

09/07/08

写真

さっぱりしてて、ヘルシーでいいですね☆おいしかったです♪

びくちゃま

蒸し暑いときにはいいですよね♪つくれぽありがとうございます。

09/06/29

写真

大葉と黒ゴマを加えてみました。美味しかったです(~o~)

mizuho200

大葉と黒ごまがアクセントですね♪ありがとうございます！！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/25
以前は鶏だけで作っていましたが、キャベツを敷くと甘い味と香りが移っておいしくできました

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ