鶏とキャベツのさっぱりレンジ酒蒸し
レシピID:847761
鶏といっしょにキャベツもチンしてさっぱり和え物に
材料 （ 4人分 ）
| 鶏むね肉 | |
| 1枚（200g〜240g） | |
| キャベツ | 1/4個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 料理酒 | 大さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ2 |
-
1
-
キャベツはざく切りにして皿に敷きます
-
2
-
鶏むね肉をキャベツの上にのせます。
皮がついているときは、皮の面をキャベツ側になるようにします
-
3
-
塩、料理酒を鶏の上からふりかけて、レンジ蓋をして約７分チンします。
ラップをかける場合にはふんわりとなるように。
-
4
-
鶏のあら熱がとれたら繊維にそって割き、レモン汁を加えて和えたら完成です。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ゴマが香ばしそうですね！お弁当にまで、ありがとうございます♪
蒸し暑いときにはいいですよね♪つくれぽありがとうございます。
大葉と黒ごまがアクセントですね♪ありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/25
以前は鶏だけで作っていましたが、キャベツを敷くと甘い味と香りが移っておいしくできました
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント