«りんりんラブラブのレシピ (5品)
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絶品！本場の鰹のタタキ丼を自宅で再現！

レシピID:847986
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ちょっとした工夫で、味がぐっと変わります。
鰹が新鮮でなくても、タレでうまくカバー♪
簡単なのに、美味しい♪
りんりんラブラブ りんりんラブラブ

材料 （ 2人分 ）

鰹のタタキ
好きなだけ（15cmあれば2人分いけるかな）
ねぎ 3本
みょうが 1本
だいこん 10cm
にんにく（チューブでも可）
1かけ

1

■薬味の準備■
・みょうが、ねぎを細かく刻む。
・にんにくは摩り下ろしておく
・大根を摩り下ろす

2

■鰹を切る■
・お好みの厚さに鰹を切り分ける

3

■タレを作る■
・付属のタレ（なければポン酢で代用可）に、にんにくのすりおろしを加えよく混ぜる

4

■盛り付ける■
・盛り付けた後、タレをまわしかける。

・大根は中央にてんこ盛りにすると見た目も楽しい！

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/25
高知で食べた鰹のタタキ丼がすごく美味しかったので、覚えてる範囲でやってみた。

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