«はらぺこるんるん♪ のレシピ (30品)
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レシピID :847997

キュウリがあったら、キューちゃん作ろ♪

キュウリがあったら、キューちゃん作ろ♪
作ってその日にすぐ食べれるのがポイント！！！
持て余してるキュウリがあったらぜひ試してください♪
はらぺこるんるん♪ はらぺこるんるん♪

材料 （ 5～6人分？ ）

キュウリ
500g（中４本くらい）
■ 煮汁
しょうゆ
150cc
酢
45cc
砂糖
100g
生姜
１かけ（千切りに）
鷹の爪（赤唐辛子）
１本（小口切りに）

1

キュウリは水洗いして、5mm～1cmほどの輪切りにしておく。

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煮汁の材料を合わせて、火にかける。

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沸騰したら、キュウリを入れ、再沸騰するまで火にかける。

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火を止め、大きめの器に煮汁ごと移す。

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時々かき混ぜながら、冷めるまで待つ。

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冷めたら、煮汁だけを鍋に戻し、沸騰させる。

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沸騰したら、煮汁を器に注ぎ、また冷めるまで、時々かき混ぜながら待つ。

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６・７の工程をもう１回する。

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これで完成！
完全に冷めたら、冷蔵庫に入れてね♪

コツ・ポイント

ポイントは、キュウリを火にかけるのは、１回目（工程３）のみです。面倒だからと、鍋に入れたまま煮たり冷ましたりすると、出来上がった時に、キュウリのコリコリ感がなくなってしまいます。
キュウリの厚みは2cm位までなら大丈夫ですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (8人)

11/08/05

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たっぷり食べれちゃうキュウちゃん。お弁当にもうれしい☆

ユーロン

美味しそう❤ごはんが進むよね(^^)つくれぽありがとう☆

10/07/16

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友達からのいただきレシピで感動！リピします☆

yuringo26

れぽありがとうございます☆　リピお待ちしてます!(^^)!

10/07/14

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友達にも大人気☆皆にオススメ中です(o^∀^o)

たくまんたん

レポ＆友達にお勧め、ありがとうございます!(^^)!

10/07/14

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主人と娘がめちゃめちゃお気に入りです(笑)リピしますね♪

ｌｅａｆ☆

お気に入り嬉しいです(*^^) リピお待ちしてます（笑）

09/10/31

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しつこくてすいません。。美味しくてリピ。友達におすそ分け♪

ynony

わーい♪ありがとう(*^^)キューちゃんの輪を広めよ～♪

09/10/30

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これから冷蔵庫へ♪明日の朝ご飯に食べます〜。簡単レシピに感謝！

ynony

わ～☆美味しそう♪翌日は味が染みて、さらに❤レポありがとう

09/10/06

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きゅうりが安く売ってたので作りました。家で出来て感動してます！！

ひいろたん

とっても美味しそう♪ごはん進みそう～❤ありがとう(*^^)

09/07/11

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おウチでこれが作れるなんて！きゅうりの消費に嬉しいレシピです☆

ピーナッツチョコ

そうなの～♪喜んでもらえたみたいで嬉しいです❤レポありがとう

09/07/06

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倍量作ってバーベキュー持参！本物よりウマい！って、完食でした！

はすとすみれ

BBQのお供にしてもらったの～♪めちゃ嬉しいです❤ありがとう

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/26
近所のおばちゃまにキュウリと一緒に「作ってみや～」ともらったレシピ。
レシピ通り作ったら、ちょっと甘かったので、今回はお砂糖控え目で。
あと工程で面倒な部分があったので、少し簡素化してみました。

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