レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(11品)
レシピID :848040
チーズのキャベツ炒め
一品足りない～（泣）時に作ったら、意外と美味しかったので、覚書です。
材料 （ 2人分 ）
キャベツ
大き目の葉４～5枚
にんにく
１／２かけ
コンソメ
小１と１／２
塩・胡椒
適量
粉チーズ
小２
オリーブ油
適量
-
1
-
キャベツはザクきりに、にんにくは、粗みじんにしておく。
-
2
-
フライパンにオリーブ油を入れ、「１」のにんにくを入れ、弱火にかける。
-
3
-
「２」のにんにくの香りがたってきたら、「１」のキャベツを入れ、中火から強火にし、オリーブ油と絡まるようにサッと和える。
-
4
-
「３」にコンソメをふりかけ、水（分量外）小１を一緒に入れ、再び絡まるように和え、塩胡椒で味を整える。
-
5
-
「４」に粉チーズをふりかけ、サッと絡めて火を止めて出来上がり。（一箇所に片寄らないように振り掛けること。）
コメント