料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
トマトは1cm幅の輪切りにする。ニンニクは薄切りに。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火にかけ、弱火でニンニクに火を通す。
ニンニクに火が通ったら、トマトを入れ、軽く焦げ目が付くまで中火で焼く。
片面が焼けたら、ひっくり返して、反対側も同様に焼く。
軽く塩こしょうふり、お皿に盛り、ドライパセリを散らす。
同様になすも焼いて、ミックススパイスを振りかけてみました(写真奥)。
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