塩はちみつアイスクリーム
レシピID:848155
はちみつを味わう☆アイスクリーム レシピID：846505 の姉妹レシピ♪「塩」入りも、なかなかおいしいよ～
材料 （ ４人分位 ）
| 卵（新鮮な物）MorL玉 | |
| １個 | |
| 生クリーム（動物性でも植物性でも） | |
| １００ｃｃ | |
| はちみつ | ３０ｇ |
| ゲランド塩（orおいしい塩） | |
| １ｇ | |
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1
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卵は、卵白と卵黄に分けておく。
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2
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卵白と塩を、ボウルに入れ、しっかりとしたメレンゲを作る。
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3
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別のボウルに、生クリームと蜂蜜を入れ、８分立て位に、ホイップし、卵黄も加えて混ぜる。
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4
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③に、②の卵白も加えて、良く混ぜ、容器に移して、冷凍庫で、冷やし固める。
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5
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※塩で甘みも引き立つので、はちみつを味わう☆アイスクリームレシピID：846505より、蜂蜜の量は減らしてあります。
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6
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こちらは、お薦め＆お気に入りのNZの「ポフツカワ蜂蜜」です。クリーミーでとってもおいしいの♪
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7
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そしてこちらが、NZのクリスマスツリーとも呼ばれている「ポフツカワ」です。PARNELLさんご提供写真♪
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8
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茜さんの、イタリアン風☆アフォガード（レシピID：859409 ）にも♪お洒落に生まれ変わり～！
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9
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2009.8.21話題入りさせて頂きました！皆様、ありがとうございます♪感謝！
コツ・ポイント
シンプルなアイスなので、是非、おいしい蜂蜜＆おいしい塩を使ってくださいね☆
途中でかき混ぜなくても、柔らかいアイスになります。
生クリームは、お好きな物でOKですが、コク＆滑らかさが、若干変わってきます。
途中でかき混ぜなくても、柔らかいアイスになります。
生クリームは、お好きな物でOKですが、コク＆滑らかさが、若干変わってきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(17人)
盛り付けが素敵過ぎです！お店のみたい♪おいしそうなれぽ感謝～
薩摩芋クリームと！想像しただけでヨダレが(笑)素敵なれぽ感謝
すっごい素敵なれぽに大感激！！その食べ方最高よね☆れぽ感謝♪
コメント凄く嬉しいです！気に入って貰えて良かった～♪れぽ感謝
おいしそうに作ってくれてありがとうございます！つくれぽ感謝♪
気に入ってもらえて嬉しいです！おいしそうなつくれぽ感謝です♪
09/08/23
satoryo
おいしそうに作ってくれてありがとう！コメントも嬉しい♪感謝～
お庭でバーベキュー素敵！〆に作ってくれて嬉しい♪つくれぽ感謝
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/25
はちみつアイスを食べながら、「塩」入りもイケルのでは？。。。という、思いつきで作ってみたら、おいしかったので(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
簡単リンク
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