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レシピID :848365

ギザギザ半熟エッグサンド

ギザギザ半熟エッグサンド
おうちで朝マック。
ギザギザの淵の卵がかわいいです。
半熟加減が絶妙だと、朝から気分がいいです**

材料 ( 2人分 )

イングリッシュマフィン
2個
2個
ハム
2枚
(お好みで)チーズ、トマト、マヨ
アルミホイル
2枚
オイルスプレー
無い場合は薄く油を塗ってください。

1

写真

お弁当の仕切りのアルミホイルを用意します。

2

写真

写真のように、ホイルより小さいお皿orコップを置きます。

3

写真

お皿に合わせて、淵を折ります。

4

写真

卵のお皿が出来ました。ここにオイルスプレーをかけます。(しないと、ややくっつきます)

5

写真

温めたフライパンにアルミ皿を置き、卵を割りいれます。中火にて白身が固まってきたら、ひっくり返して両面焼きます。

6

その間に、イングリッシュマフィンを二つに割り、トースターで焼きます。(フライパンでも可)ハムもついでに。

7

写真

クミンシードを散らしてスパイシーもありです。

8

写真

とろとろの黄身が美味しそうです。お好みでチーズやトマトをはさんでもgood。

コツ・ポイント

マフィンはこんがりが好みです。お好みで塩コショウをしてください。サウザンアイランドやシーザードレッシングをパンにソースして塗っても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/25
イングリッシュマフィンが大好きです。中でもエッグサンドが好きなので、おうちで手軽にたべれるように。
アルミホイルでお皿を作る方法は思いつきですが、簡単にできるので忙しい朝でも簡単です。

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