
お弁当の仕切りのアルミホイルを用意します。
写真のように、ホイルより小さいお皿orコップを置きます。
お皿に合わせて、淵を折ります。
卵のお皿が出来ました。ここにオイルスプレーをかけます。(しないと、ややくっつきます)
温めたフライパンにアルミ皿を置き、卵を割りいれます。中火にて白身が固まってきたら、ひっくり返して両面焼きます。
その間に、イングリッシュマフィンを二つに割り、トースターで焼きます。(フライパンでも可)ハムもついでに。
クミンシードを散らしてスパイシーもありです。
とろとろの黄身が美味しそうです。お好みでチーズやトマトをはさんでもgood。
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