野菜ジュースでスープ（ミネストローネ風）
レシピID:848454
甘みの少ない野菜ジュースなのでスープにしてみました。
材料 （ １人分 ）
| マカロニ | ４０ｇ |
| にんじん | ２０ｇ |
| キャベツ | ５０ｇ |
| 水 | ２００ｃｃ |
| 野菜ジュース | １５０ｃｃ |
| 塩コショウ | 少々 |
| コンソメ | 固形１ |
| ケチャップ | 大さじ２ |
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1
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マカロニを茹でておきます。野菜等は切っておきます。今回は余ってる、いももちを追加していれました。
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2
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鍋に野菜、マカロニ水、野菜ジュース、コンソメをいれます。５分程煮込んでます
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3
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味を見ながら塩コショウ、ケチャップをいれます。
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4
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家に余ってる野菜を入れても良いと思います。
コツ・ポイント
ちょうど余ってるいももちを入れてみましたら、とっても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/25
モニター商品で頂いた野菜ジュース「１日分の野菜」を使用しました。
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