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レシピID :848469

簡単☆もやしとエリンギのお味噌汁

簡単☆もやしとエリンギのお味噌汁
お湯に材料入れて放置プレー!もやしがしゃっきしゃきにできました!?

材料 ( 2人分 )

もやし
好きなだけ
エリンギ
1本
青梗菜
葉っぱのところ適当に
あじのもと
小1
お味噌
適量

1

おなべにお湯をわかし、あじのもとを入れる

2

エリンギは3mmぐらいに切り、さらに縦半分に
青梗菜は葉っぱの部分を食べやすい大きさに

3

お湯が沸いたら、火を止める。材料を全部入れて10分ほど放置。
その間に主菜作ります^^

4

主菜ができたら、お味噌をとき入れ、少しあっためたら完成!!

コツ・ポイント

余熱?であっためることでもやしがしなっとなりにくいのかな?
今回は10分ほど放置しましたが、ある程度熱が通れば食べれるかと思います

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/25
なんの気なしにやってたら、意外ともやしがしゃきしゃきになりました。美味しいかも。

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