簡単☆もやしとエリンギのお味噌汁
レシピID:848469
お湯に材料入れて放置プレー！もやしがしゃっきしゃきにできました！？
材料 （ 2人分 ）
| もやし | 好きなだけ |
| エリンギ | 1本 |
| 青梗菜 | |
| 葉っぱのところ適当に | |
| あじのもと | 小1 |
| お味噌 | 適量 |
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1
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おなべにお湯をわかし、あじのもとを入れる
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2
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エリンギは3mmぐらいに切り、さらに縦半分に
青梗菜は葉っぱの部分を食べやすい大きさに
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3
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お湯が沸いたら、火を止める。材料を全部入れて10分ほど放置。
その間に主菜作ります＾＾
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4
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主菜ができたら、お味噌をとき入れ、少しあっためたら完成！！
コツ・ポイント
余熱？であっためることでもやしがしなっとなりにくいのかな？
今回は10分ほど放置しましたが、ある程度熱が通れば食べれるかと思います
今回は10分ほど放置しましたが、ある程度熱が通れば食べれるかと思います
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/25
なんの気なしにやってたら、意外ともやしがしゃきしゃきになりました。美味しいかも。
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