★ 夏にさっぱり!香味サラダ ★

★ 夏にさっぱり!香味サラダ ★

Description

夏の我が家の定番!
 香味野菜を使ったサラダです♡

材料 (2人分)

なす
大2本
おくら
10本
みょうが
2~3個
1かけ
大葉
10枚
適量
醤油
大匙1
鰹節
3g

作り方

1

なすは、縦半分に切り薄切りにし塩をふり約10分そのままにし、水で洗い水気をよくきる。

2

おくらは熱湯に入れさっと火を通し、薄きりにする。みょうが・しょうが・大葉は千切りにする。

3

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ボールに全部入れ、醤油・鰹節をまぜる。
お皿に盛り付けたらできあがり♡ 

4

写真

話題入り
ありがとうございました♡

コツ・ポイント

*材料は適当に量を加減してください♡ 
納豆をいれても美味しいですよ!!

このレシピの生い立ち

家族の為に♡”
レシピID : 848509 公開日 : 09/06/25 更新日 : 15/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2020/08/11

写真

夏にぴったりのレシピでおいしかったです♡(*´꒳`*)

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久しぶりのリピです☆ミョウガや大葉が加わり一層美味しかったです♪

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生ナス苦手なので、ごめんなさい揚げちゃいました。でも、美味でした

ちょるびんち

揚げなす良いですね!レポありがとうございました^ ^

2019/09/26

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家にあった材料だけですが、簡単に美味しかったです!

さとちょふ

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Profile こな太郎 2010年09月25日 21:29
山形県のご当地グルメ「だし」みたいなかんじですね!こんな感じのサラダ、大好きです(´∀‵)☆梅干しをきざんだものを混ぜてもおいしかったですよ!

また美味しいお料理のうpあたらよろしくです♥
♡appi♡ 2012年06月14日 11:31

またまた
話題入りおめでとお♡”