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なすは、縦半分に切り薄切りにし塩をふり約１０分そのままにし、水で洗い水気をよくきる。
おくらは熱湯に入れさっと火を通し、薄きりにする。みょうが・しょうが・大葉は千切りにする。
ボールに全部入れ、醤油・鰹節をまぜる。お皿に盛り付けたらできあがり♡
話題入りありがとうございました♡
揚げなす良いですね！レポありがとうございました^ ^
ちっち♡
ちっち♡
