レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(25品)
レシピID :848562
簡単！たまご丼
卵とごはんさえあれば3分で作れます。
とっろとろふっわふわな感じはもはや和風オムライス。
とっろとろふっわふわな感じはもはや和風オムライス。
材料 （ 1人分 ）
卵
1～2個
ごはん
1杯
だしの素
5g
醤油
大さじ2～3杯
砂糖
大さじ1杯
三つ葉
あれば
きざみ海苔
あれば
-
1
-
鍋、又はフライパンに水100~120ccを入れ、沸騰したらだしの素と砂糖、醤油を投入します。
-
2
-
溶きほぐした卵を1の中に回しかけるように投入します。
-
3
-
好みの固さになれば鍋を火から下ろし、どんぶりのごはんの上に乗せます。
-
4
-
三つ葉、きざみ海苔を適宜、飾りつけます。
-
5
-
2010.12.17 話題のレシピ入りしました！
多数のつくれぽ、ありがとうございました！
コツ・ポイント
卵を投入する時に、鍋はだ付近の卵は固まるのが早い傾向があるので、火の通りを均一にしたい場合は注意。
また卵を2回に分けて投入時期を少しずらすと、半熟と固めの食感を同時に味わえます。（とろとろふわふわ感が味わえます）
また卵を2回に分けて投入時期を少しずらすと、半熟と固めの食感を同時に味わえます。（とろとろふわふわ感が味わえます）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(28人)
シンプルなのは良いコトです。シンプルイズベスト、ゆうてねー。
三つ葉丼と言っても過言ではないような..。リピあざーっす！
こちらこそつくれぽありがとうございました。これ…あ、文字数が
いろんな丼モノに応用出来そうですね。 ドレミファ丼、とか。
濃くなった時はごはんをメガ盛りにして切り抜けましょう。乙です
褒められると伸びる人なんです。どうも私です。 またよろしく。
海苔がなくてネギかぁ。って何でやねん！！←ノリつっこみ。
あと頑張って鶏肉を入れると親子丼 Σ(゜ロ゜|||)
油揚げとえのきを入れないともっとラクですよ。ふふふふっ
朝ごはんですか。朝たまご丼ですか。健やかな朝ですね！
うおお何かたまご丼マンになっとる！うおおイカシテルぜ！
ＯＨ！もやしを入れるとＭｏｒｅボリューミー！ ＧＪ！！
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 1位
どこに返事を書いていいか分からなかったので、ここに書かせていただきました。
作り方しだいで有名料亭の味にもなるんですね!
私は料亭で食べたことないので分からないですが(>_<)
確かにたまごの食べ過ぎはよくないですもんね^^;
体に悪影響がでない程度にこれからもつくろうとおもいます♪
美味しいレシピをありがとうございました✿
コメント、どうもです。
かくいう自分も料亭のたまご丼など食べた事はありませんが。
またほどほどにたまご丼、バリエーションを変えて作ってみてください。
うずら丼もお勧めです。