«netadiのレシピ (15品)
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簡単！たまご丼

レシピID:848562
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卵とごはんさえあれば3分で作れます。
とっろとろふっわふわな感じはもはや和風オムライス。
netadi netadi

材料 （ 1人分 ）

卵 1～2個
ごはん 1杯
だしの素 5g
醤油 大さじ2杯
砂糖 大さじ1杯
三つ葉 あれば
きざみ海苔 あれば

1

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鍋、又はフライパンに水150ccを入れ、沸騰したらだしの素とさとう、醤油を投入します。

2

溶きほぐした卵を1の中に回しかけるように投入します。

3

写真

好みの固さになれば鍋を火から下ろし、どんぶりのごはんの上に乗せます。

4

三つ葉、きざみ海苔を適宜、飾りつけます。

コツ・ポイント

卵を投入する時に、鍋はだ付近の卵は固まるのが早い傾向があるので、火の通りを均一にしたい場合は注意。
また卵を2回に分けて投入時期を少しずらすと、半熟と固めの食感を同時に味わえます。（とろとろふわふわ感が味わえます）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/11/27

写真

あっというまに出来、驚きました！！ご馳走様でした☆ミ

写真 エィミー

本当に手軽で簡単ですよね！つくれぽありがとうございました！

09/07/16

写真

親子丼の卵だけ食べたいという不思議気分の時に遭遇しました～★

写真 ちろじゅんちゃん

親子丼の卵だけだと子丼になります。 つくれぽ、ありがとうです

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/25
時間と材料の無い時、よく作ってます。

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