♪パンプキンスープ♪
レシピID:848662
冷蔵庫にあるかぼちゃが飽きちゃった時に是非！作ってみてください★
材料
| かぼちゃ | 2分の1 |
| 牛乳 | 1と半カップ |
| コンソメ | 1個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 生クリーム | お好み |
| ドライパセリ | 少々 |
-
1
-
かぼちゃの皮をそぎ落とします。
適当な大きさに切って耐熱ボウルに入れ水をひたひた入れてレンジで10分！
-
2
-
その間に鍋に牛乳とコンソメを火にかけます。
-
3
-
かぼちゃが柔らかくなったら水を捨て、
かぼちゃと鍋に沸かした牛乳を少しミキサーに入れ混ぜ混ぜします。
-
4
-
ドロッとして来たら牛乳の鍋に戻して、塩を入れ、木べらでゆっくり混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
私は神経質では無いのでこしたりはしなかったんですが、つぶつぶが無い方が良い方はこしてみてください。甘みたっぷりのパンプキンがたまらなく美味しいですよ！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/26
かぼちゃが安かったのと栄養がとっても取れるので簡単に作ってみました～★
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント